Agent de Stewarding (H / F)

Cheval Blanc; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe au sein d'un environnement exceptionnel. Vous aurez l'opportunité de produire des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste à temps plein vous permettra de travailler dans un cadre convivial, où votre créativité culinaire sera mise en avant. Avec des possibilités d'évolution au sein du groupe, vous contribuerez à rendre nos séniors heureux à travers des repas de qualité. Si vous êtes motivé(e) par le service et la cuisine, cette offre est faite pour vous!

Prestations

Mutuelle prise en charge à 55%

Participation aux abonnements de transports en commun

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en cuisine, maîtrisant les règles d'hygiène.
• Passion pour la cuisine et minutie dans la réalisation de pâtisseries.

Responsabilités

• Assurer la production de plats et garantir leur qualité gustative.
• Participer à l'entretien de la cuisine et respecter les règles HACCP.

Connaissances

Techniques culinaires

Hygiène alimentaire

Relationnel

Travail en équipe

Formation

Diplôme de Niveau V (CAP / BEP)

Outils

Robot pâtissier

Description du poste

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Cuisinier • Saint-Ouen

Dernière mise à jour: il y a 3 jours

Description de poste

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein :

Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :

• Assurer la production de la restauration de la résidence ;
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
• Fidéliser la clientèle existante ;
• Participer à l'entretien de la cuisine ;
• Respecter les règles HACCP.

Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement.

Cette liste de missions est non exhaustive.

Vous hésitez encore? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres !) de nous rejoindre :

1. Un environnement de travail exceptionnel
2. Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
3. Une intégration adaptée à chaque collaborateur
4. Des possibilités d’évolution au sein du groupe
5. Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP / BEP) dans le domaine de la restauration ;

Vous y avez acquis une expérience significative (au moins 3 ans) ;

Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires ;

Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe.

CDD à pourvoir en temps plein à Puteaux (92).

Salaire selon expérience, à partir de 21,5k annuel.

1 week-end sur 2 travaillé.

Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis, tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus : rejoignez-nous!

RESIDENCES SERVICES SENIORS VILLA MEDICIS

Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leur lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.

Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).

Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.

10 implantations à ce jour en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray-le-Monial, Trouville-sur-mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint Cyr L'École.