AGENT DE SERVICES ET DE RESTAURATION (H/F)

ASSOCIATION POUR L'INCLUSION PAR LE LOGE; Loperhet; Sur place; EUR 4 700 - 6 900; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Primes

CSE

selon expérience professionnelle

Résumé du poste

L'ASSOCIATION POUR L'INCLUSION PAR LE LOGE recrute un Agent de Services et de Restauration à temps partiel pour le site de Loperhet. Vous travaillerez sous la supervision du Maître(sse) de maison et de l'équipe pour préparer les repas et assurer le service.

Vous assurez l'entretien des espaces collectifs et veillez au respect des règles HACCP. Une expérience en restauration collective et la formation HACCP sont requises; horaires week-ends et jours fériés, 7 h/semaine, mobilité locale à prévoir.

Qualifications

• Maîtrise des principes HACCP et des techniques de remise en température et de conservation des aliments.
• Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Responsabilités

• Assurer des travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration, servir les repas.
• Assurer l'entretien des espaces collectifs : cuisine, salle à manger, sanitaires, couloirs, salon.
• Participer aux travaux liés à l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer un soutien au Maître(sse) de maison et à l'équipe.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Discrétion professionnelle

Bienveillance

Formation

Formation HACCP

Connaissance du secteur social/médico-social

Description du poste

Acteur des politiques sociales liées au logement et à l'hébergement des jeunes depuis près de soixante ans, l'AILES a acquis une reconnaissance construite sur son expérience du partenariat. L'AILES travaille avec une trentaine de partenaires réguliers dans les domaines de l'action sociale, de la santé, de l'insertion, de la culture et des loisirs. Son public est diversifié : jeunes, adultes, séniors.L'AILES propose une offre de mise à l'abri et d'hébergement des mineurs non accompagnés du territoire finistérien, afin de leur offrir un accueil quotidien adapté qui réponde à leurs besoins.Dans ce contexte, nous recrutons 1 Agent de Services et de Restauration à temps partiel. Vos missions principales, en lien avec le ou la Maître (sse) de maison et l'équipe seront les suivantes :- Assurer des travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration, servir les repas,- Assurer l'entretien des espaces collectifs de l'établissement : cuisine, salle à manger, sanitaires, couloirs, salon.- Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur- Assurer un soutien à le ou la Maître (sse) de maison.Compétences et qualités attendues- Maîtrise des principes HACCP- Connaissance des techniques de remise en température et de conservation des aliments.Savoir-être- Rigueur et sens de l'organisation.- Autonomie dans l'exécution des tâches.- Sens des responsabilités.- Esprit d'équipe et qualités relationnelles.- Discrétion professionnelle.- Bienveillance et respect envers les jeunes accueillis.Profil recherché- Expérience en restauration collective appréciée.- Formation HACCP obligatoire- Connaissance du secteur social ou médico-social appréciée.- Capacité à travailler en autonomie tout en rendant compte de son activité.CDD à pourvoir dès le 17/10/2026Statut : non cadre,Toute l'année le week-end de 10h30 à 14h00 et de 17h00 à 20h30Pendant les vacances scolaires du lundi au vendredi de 17h00 à 21h00Lieu : Loperhet

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 7H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Horaires annuels
Salaire

• Primes
• CSE
• selon expérience professionnelle

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Aucune formation scolaire Méthode haccp Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Autres hébergements