Agent de Service polyvalent en restauration collective F/H en CDD 9 mois à IMT Nord Europe

Institut Mines-Télécom; Douai; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Institut Mines-Télécom recherche un agent polyvalent pour le service Hébergement/Restauration à Douai. Vous participerez à la préparation des repas, au service en cafeteria et à l'entretien des locaux. Ce contrat CDD de 9 mois débutera le 25/08/2025. Connaissances en restauration et respect des règles d'hygiène HACCP sont requis.

Qualifications

• Connaissance de base en restauration
• Des règles d'hygiène HACCP

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas et à la mise en place.
• Maintenance et hygiène des locaux.
• Distribution et service des repas.

Connaissances

Ponctualité

Polyvalence

Description du poste

Unité: Direction des Moyens Généraux – Service Hébergement/Restauration

Responsable hiérarchique: Responsable du service Hébergement/Restauration

Nature de l’emploi: agent polyvalent

Lieu de travail: Douai

Contexte:

Ecole sous tutelle du ministère en charge de l’économie et des finances et de la souveraineté industrielle et numérique, et école de l’Institut Mines Télécom, IMT Nord Europe a 3 missions principales : former des ingénieurs responsables aptes à résoudre les grandes problématiques du XXIème siècle ; mener des recherches débouchant sur des innovations à haute valeur ajoutée ; soutenir le développement des territoires notamment en facilitant l’innovation et les créations d’entreprises. Son objectif est de former les ingénieurs de demain, maîtrisant à la fois les technologies numériques et les savoir-faire industriels. Idéalement située au carrefour de l’Europe, à 1 heure de Paris, 30 minutes de Bruxelles et 1H30 de Londres, IMT Nord Europe a l’ambition de devenir un acteur majeur des grandes transformations industrielles, numériques et environnementales du XXIème siècle en combinant, tant dans ses enseignements et que dans sa recherche, les sciences de l’ingénieur et les technologies du digital.

Localisée sur 2 sites principaux d’enseignement et de recherche, à Lille et à Douai, IMT Nord Europe s’appuie sur plus de 20000m² de laboratoire pour développer un enseignement de haut niveau et une recherche d’excellence dans les domaines suivants :

· Systèmes Numériques

· Energie Environnement

· Matériaux et Procédés

Pour plus de détails, consulter le site internet de l’Ecole : www.imt-nord-europe.fr

Missions:

Participer à la préparation des repas, à la mise en place et au service cafeteria, nettoyage de la cafeteria et des parties communes de la maison des élèves

Activités:

· Distribution et service des repas,

· Maintenance et hygiène des locaux

· Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service,

· Réaliser des inventaires,

· Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité,

· Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels,

· Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison,

· Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations,

· Participer à la plonge,

· Possibilités d’intervenir en salle ou au restaurant pour des prestations exceptionnelles lors des manifestations organisées en dehors des horaires habituels de service,

· Nettoyage des parties communes et chambre hébergement,

· Suivi du PMS et des règles d’Hygiène HACCP.

Profil du candidat : connaissance de base en restauration

Aptitudes

Ponctualité, polyvalence

Compétences

Base de la restauration

Connaissances

Des règles d’hygiènes HACCP

Conditions :

Le poste est à pourvoir à compter du 25/08/2025 pour une durée de 9 mois (contrat CDD).

Renseignements et modalités de dépôt de candidature:

Pour tout renseignement sur le poste, merci de vous adresser àSylvain HADOUX, Responsable du service restauration, adresse mél: [e-mail]

Pour tout renseignement administratif, merci de vous adresser à la Direction des Ressources Humaines : [e-mail]

Cet emploi est proposé en mobilité pour un fonctionnaire ou bien sous forme de contractuel de droit public.

Par ailleurs, le poste peut être aménagé pour une personne en situation de handicap.

Date limite de candidature: 06/07/2025