AGENT DE SERVICE HÔTELIER (H/F)

TN France; France; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité dynamique recherche un(e) agent(e) de service hôtelier pour rejoindre son équipe au sein d'un environnement convivial. Vous serez en charge de l'entretien des locaux, de la gestion du service de restauration, et de l'accompagnement des résidents. Ce rôle est essentiel pour assurer un cadre de vie agréable et sécurisé pour les personnes âgées. Si vous êtes passionné(e) par le service à la personne et souhaitez contribuer à un cadre de vie de qualité, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Connaissance des établissements médico-sociaux et des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les stocks.

Responsabilités

• Entretien des locaux communs et gestion du matériel.
• Service de restauration et surveillance des résidents.
• Accompagnement des résidents lors des activités.

Connaissances

Connaissance du public accueilli

Capacités organisationnelles

Respect de la discrétion

Capacité d’écoute

Rigueur et adaptation rapide

Formation

Diplôme en services sociaux

Description du poste

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

• Agent social
• Agent social principal de 2ème classe
• Agent social principal de 1ère classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté pour les besoins des services ou en raison de la nature des fonctions si aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti. La durée du contrat ne peut excéder trois ans, renouvelable jusqu'à un maximum de six ans. Il est possible de recruter une personne non lauréate d’un concours de la fonction publique, car un des grades est un grade d’entrée de catégorie C permettant un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps non complet, 24h30 hebdomadaire

Description de l’emploi

Grand Lac, regroupant 28 communes, se distingue par la qualité de son cadre de vie entre lac et montagnes, son dynamisme économique et touristique, ainsi que la richesse de son patrimoine et la qualité des services offerts à la population. La collectivité compte 480 agents répartis en 5 pôles : aménagement/développement, service à la population, eau, ressource, et le CIAS, qui se concentre sur le service aux personnes âgées.

Le CIAS Grand Lac, avec 250 agents, gère notamment deux EHPAD, une résidence autonomie, et plusieurs services de maintien à domicile. La majorité des services ressources sont mutualisés avec la collectivité, offrant un environnement professionnel convivial, dynamique et varié.

Missions / conditions d'exercice

L’agent(e) de service hôtelier intervient principalement à l’EHPAD des Fontanettes pour :

1. Entretien des locaux communs :
   • Assurer l’entretien selon les fiches de tâches en équipe
   • Gérer le matériel
   • Assurer la traçabilité des missions
2. Service de restauration :
   • Gérer les stocks d’épicerie
   • Installer la salle en fonction du nombre de repas
   • Vérifier la qualité et la température des repas selon les normes HACCP
   • Faire le service en salle et préparer les plateaux si nécessaire
   • Surveiller la prise des repas et le comportement des résidents
   • Nettoyer la vaisselle et la salle
   • Entretenir le matériel de cuisine
   • Noter les observations sur le temps de repas (pertes d’appétit, difficultés, comportements)
3. Accompagnement et sécurité des résidents :
   • Accompagner les sorties extérieures
   • Participer aux animations
   • Repérer la perte d’autonomie
   • Stimuler le lien social
   • Assurer la surveillance et alerter si besoin
   • Participer aux projets personnalisés
   • Aider lors du coucher si nécessaire
   • Répondre aux urgences
   • Accueillir dans un cadre rassurant
   • Recueillir les données pour l’accompagnement

Profils recherchés

Le poste requiert :

• Connaissance du public accueilli et de la fonction publique territoriale
• Connaissance des établissements médico-sociaux
• Capacités organisationnelles et de suivi des plans d’action
• Respect de la discrétion et de la confidentialité
• Capacité d’écoute, empathie, bienveillance
• Rigueur, adaptation rapide, capacité à rendre compte, esprit d’analyse et de synthèse