Agent de service et d'entretien en cantine

cdg69; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une commune du Vaucluse recherche un Agent de service et d'entretien en cantine pour un poste à temps partiel. Vous serez responsable de la distribution des repas, de l'entretien des locaux de restauration et de l'accompagnement des convives dans un cadre agréable. Ce rôle, idéal pour les débutants, nécessite des connaissances en hygiène alimentaire et un bon relationnel. Occuper un emploi à temps partiel de moins de 7 heures par semaine, avec la possibilité d'un contrat de 3 ans renouvelable.

Qualifications

• Connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
• Permis de nettoyer et d'utiliser l'équipement de cuisine.
• Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer la distribution des repas et le nettoyage des locaux.
• Accompagner les convives pendant le repas selon les consignes.

Connaissances

Hygiène

Travail en équipe

Dynamisme

Polyvalence

Description du poste

Agent de service et d'entretien en cantine, Vaucluse

Détails de l'offre

Famille de métiers : Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique

Détails de l'offre

Famille de métiers : Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique

Il est possible de recruter un contractuel pour ce poste, car il s'agit d'un poste à temps partiel (<7h/semaine) et le contrat, d'une durée maximale de 3 ans renouvelable jusqu'à 6 ans, ne nécessite pas de concours, étant un grade d'entrée de catégorie C.

Temps de travail : Temps non complet, 7h00 hebdomadaire

Télétravail : Non

Management : Non

Expérience souhaitée : Débutant

Rémunération : Rémunération Statutaire + RIFSEEP et 13ème mois

Descriptif de l'emploi

Située à Caumont-sur-Durance, cette commune offre un cadre de vie agréable à proximité d'Avignon, avec des services, équipements et un riche tissu associatif.

Sous la responsabilité de la Responsable du Pôle Education Jeunesse Sports et Culture, vous participerez aux activités de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

Missions / conditions d'exercice

• Distribution des repas et entretien des locaux : assurer le service dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, nettoyer le réfectoire et/ou la zone de production.
• Accompagnement des convives pendant le repas : adopter une attitude d'accompagnement, appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé.

Profils recherchés

Savoirs :

• Obligations réglementaires et recommandations du GEMRCN
• Introduction de produits bio, allergies alimentaires
• Microbiologie, bonnes pratiques d’hygiène, paquet hygiène
• Présentation et décoration des plats, qualité sensorielle
• Procédures et autocontrôles, développement durable
• Règles diététiques, allergies, projet d’accueil individualisé
• Règles de nettoyage et désinfection, utilisation des produits d'entretien

Savoir-faire :

• Nettoyer et utiliser l’équipement de cuisine
• Soigner la décoration et la présentation des assiettes
• Préparer des buffets, organiser des repas thématiques
• Participer à la distribution et au nettoyage

Savoir-être :

• Accueillir avec amabilité, gérer le stress, conserver neutralité
• Adapter son intervention, qualités relationnelles
• Présentation correcte, sens du service, travail en équipe
• Dynamisme, polyvalence, rigueur, organisation