Agent de service en restauration F/H

Agent de service en restauration F/H, Boulogne-Billancourt

Descriptif et missions

Nous recherchons un agent de service en restauration F/H pour rejoindre notre équipe à Boulogne-Billancourt.

Responsabilités :

• Participer à la production de repas, à l’entretien des locaux et du matériel de restauration sous la supervision du responsable du service.
• Ranger les denrées dans les lieux de stockage selon les directives du responsable de l’unité de production.
• Participer aux préparations journalières (entrées, desserts) en respectant les délais.
• Vérifier la qualité, le goût et la présentation des préparations culinaires.
• Répartir les portions de manière appropriée.
• Suivre les procédures de production et réaliser les autocontrôles conformément à la réglementation hygiène (HACCP).
• Entretenir et contrôler la propreté du matériel et des locaux.
• Participer à d’autres activités liées à la restauration selon les besoins.
• Informer le responsable en cas d’anomalie.

Lieu du poste : Cuisine centrale

Horaires : 6h30 - 13h45

Profil recherché :

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Une première expérience similaire est souhaitée.

Avantages collectifs :

• Restauration collective / titres restaurant
• Abonnement COS ou CAS
• Régime indemnitaire RIFSEEP
• CIA
• Charte de la diversité