Agent de service au restaurant scolaire

TN France; Rhône; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Temps partiel

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique en tant qu'Agent de service au restaurant scolaire. Ce rôle essentiel implique la mise en place des repas, le service des plats tout en respectant les allergies, et l'entretien de la salle. Vous serez un acteur clé du bon déroulement des repas, en veillant à la sécurité et à l'hygiène. Avec des horaires adaptés aux périodes scolaires, cette position offre un équilibre parfait entre travail et vie personnelle. Si vous êtes autonome, organisé et passionné par le service, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.

Responsabilités

• Mise en place du couvert et service des plats.
• Nettoyage des tables et participation à la remise en état du restaurant.

Connaissances

Respect des règles d'hygiène

Autonomie

Sens de l'organisation

Réactivité

Description du poste

Agent de service au restaurant scolaire, Rhône

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique

Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires.

Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail : Temps non complet, 29h00 hebdomadaire

Télétravail : Non

Management : Non

Expérience souhaitée : Confirmé

Descriptif de l'emploi : Agent de service au restaurant scolaire

Horaires de travail

• En période scolaire : lundi, mardi, jeudi, vendredi de 9h45 à 16h30 ; mercredi de 10h00 à 15h30
• En période de vacances scolaires : du lundi au vendredi de 10h00 à 15h30

Missions / conditions d'exercice

Sous la direction du Responsable du restaurant scolaire et animation, l'agent(e) est chargé(e) en période scolaire de :

• mettre en place le couvert
• servir les plats en tenant compte des allergies et consignes
• débarrasser les plats à la fin du service
• nettoyer les tables et participer à la remise en état de la salle de restaurant
• Participer au bon déroulement des repas en surveillant les enfants
• Plonge par roulement

En suppléance, l'agent(e) sera responsable d'office le mercredi et durant les vacances scolaires :

• Réception des marchandises avec vérification des quantités, des températures des denrées
• Préparation des conditionnements adaptés aux effectifs
• Mise en place du service
• Organisation du service et de la remise en état du restaurant

Nettoyage approfondi du restaurant scolaire (gros ménages) en période de vacances scolaires

Profils recherchés

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité liées à la conservation et à la consommation de préparations culinaires en liaison froide
• Réactivité pour signaler tout dysfonctionnement
• Autonomie et sens de l'organisation
• Rendre compte des problèmes rencontrés