Agent de restauration h / f

SGAMI OUEST; Saint-Jean-de-la-Ruelle; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Le SGAMI OUEST recherche un Agent de restauration pour contribuer à la préparation et au service des repas pour le personnel, tant à résidence qu'en déplacement. Vous aurez un rôle clé dans l'entretien des cuisines et la gestion des services de bar. Ce poste s'accompagne d'une gestion rigoureuse des normes d'hygiène et offre des horaires de travail réguliers avec des congés supplémentaires.

Prestations

Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT)

Heures supplémentaires payées

Qualifications

• Bonne présentation et disponibilité.
• Capacité à travailler en équipe.
• Expérience en restauration souhaitée.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des repas.
• Servir les plats et entretenir les locaux.
• Participer à la logistique de distribution des repas.

Connaissances

Polyvalence

Respect des normes d’hygiène

Service à la clientèle

Description du poste

Devenez Agent de restauration au ministère de l’intérieur

Le Secrétariat général pour l’administration du ministère de l’intérieur (SGAMI) OUEST recrute Agent de restauration h / f.

Localisation administrative et géographique / Affectation :

DCCRS / DZ CRS OUEST / CRS 51 – 1437 Ancienne Route de Chartres 45770 SARAN

Vos activités principales :

Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Manutention : chargement / déchargement des marchandises et matériels.

Activités annexes ponctuelles :

Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Le service de l’ordinaire assure la restauration des personnels à résidence comme en déplacement au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations. Le service du foyer permet d’y trouver un service de bar, de s’approvisionner en petites fournitures de confort et reste un service adapté à la vie en collectivité de la compagnie à résidence comme en déplacement au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations.

Composition et effectifs du service

1 Major de police – 4 fonctionnaires actifs – 2 OC – 19 ATP – 1 Contractuelle

Liaisons hiérarchiques

Responsable du service – Commandant d’unité

Liaisons fonctionnelles

Service Général / Secrétariat / Commandant d’unité

Evolution statutaire.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.

Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.

En déplacement uniquement pour les fonctionnaires : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€ / jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.

Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Inscrivez vous jusqu’au 31 juillet 2025 par mail

L'entreprise

SGAMI OUEST - Bureau Zonal du recrutement

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Agent Restauration • Saint-Jean-de-la-Ruelle, Loiret, France