AGENT DE RESTAURATION H/F

Association Aurore; Nantes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Association Aurore recherche un agent de restauration pour son service de restauration solidaire à Nantes. Vous serez responsable de la distribution des repas aux jeunes migrants en situation précaire et soutiendrez le coordinateur dans diverses démarches administratives. Ce rôle, au sein d'une petite équipe, nécessite bienveillance et sens de l'organisation, avec une ouverture pour les débutants souhaitant s'engager.

Qualifications

• Débutant accepté, souci du respect des règles H.A.C.C.P.
• Capacité à travailler en équipe et à partager ses observations.

Responsabilités

• Assurer la distribution des repas et des colis alimentaires.
• Soutenir le coordinateur dans les démarches administratives.
• Rangement et nettoyage de la cuisine après le service.

Connaissances

Écoute

Bienveillance

Organisation

Description du poste

Description

Le service restauration solidaire au sein de l'Association Aurore assure un accueil entre 12h et 14h30, 5 jours sur 7, pour les jeunes migrants en situation précaire. Il propose un temps de répit, leur permettant de bénéficier d'un repas, d'accéder à une carte de mobilité et des kits hygiène.

L'agent de restauration assure la distribution des repas et soutient le coordinateur du dispositif dans les démarches administratives liées à l'activité (suivi des repas, démarches pour les cartes mobilité, etc.). Il travaille au sein d'une équipe de 3 personnes : un coordinateur et un autre agent de restauration.

• Soutien au coordinateur (suivi des repas, commandes, appui administratif pour les cartes mobilité, rapports d'activités)
• Assurer le service de distribution des repas et de colis alimentaires
• Rangement et nettoyage de la cuisine, de la vaisselle et des ustensiles en fin de service
• Participer à l'accueil et à l'orientation des usagers

Compétences requises

• Respecter les procédures, appliquer les règles H.A.C.C.P., utiliser le matériel et les produits d'entretien de façon conforme
• Être à l'écoute, bienveillant, réagir avec pertinence en cas d'urgence, rester vigilant face aux tensions éventuelles entre usagers
• Partager ses observations avec l'équipe et participer aux réunions
• Avoir le sens de l'organisation

Profil souhaité

Expérience : débutant accepté