AGENT DE RESTAURATION (H/F)

Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF); Bourgogne-Franche-Comté; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de santé franc-comtois recherche un(e) Agent de restauration motivé(e) pour intégrer son service. Le candidat doit réaliser diverses tâches, dont la préparation alimentaire, le transport, et l'entretien des locaux, en respectant les normes d'hygiène. Poste à pourvoir immédiatement en temps plein.

Qualifications

• Motivation et rigueur dans le service.
• Compréhension des procédures HACCP.

Responsabilités

• Réaliser la préparation alimentaire selon les consignes.
• Participer au transport et à la distribution des repas.
• Assurer la propreté des locaux et du matériel.

Description du poste

Overview

Faites partie des 25 premiers candidats. CHU de Besançon – Service Restauration recherche un(e) Agent de restauration motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer son service restauration. Temps plein – Poste à pourvoir dès que possible.

Vos Missions Principales

• Préparation alimentaire : réaliser tout ou partie des prestations alimentaires (plaquage, nettoyage, râpage, coupe des matières premières); conditionner les préparations selon les consignes
• Transport & Distribution : ventiler les préparations entre les unités à servir; participer au transport et à la livraison des préparations; distribuer les repas dans les restaurants du personnel et les internats
• Entretien & Hygiène : contrôler et assurer la propreté des locaux et du matériel; réaliser l’entretien périodique des locaux et matériels; participer à la mise en œuvre et au suivi de la méthode HACCP