Agent de restauration (F/H)

LAÏTA; Créhen; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Laïta, entreprise coopérative renommée du Grand Ouest, recherche un(e) cuisinier(ère) pour son restaurant d'entreprise. Vous participerez au développement et à l'amélioration de systèmes industriels automatisés en intégrant une équipe engagée, tout en bénéficiant d'un cadre de travail collaboratif et de valeurs fortes.

Qualifications

• Être capable de travailler en équipe dans un environnement de restauration.
• Connaissement des normes d'hygiène et de sécurité.
• Dynamique et motivé(e) pour le service en salle.

Responsabilités

• Préparer et assembler les entrées et desserts.
• Assurer le service des plats chauds et faire des sandwichs.
• Nettoyer la salle et approvisionner en sauces et eau.

Connaissances

Préparation des plats

Service client

Gestion de la propreté

Description du poste

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta, c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez accompagné(e) par Mickaël, gestionnaire du restaurant d'entreprise, et son équipe pour prendre en main les missions qui seront les vôtres dans le développement, la mise en service et l’amélioration de systèmes industriels automatisés, à savoir :

• Préparation des plats : préparer et assembler les entrées et desserts, mettre en place sur libre service, assurer le service des plats chauds, faire des sandwichs,
• Préparation de la salle : nettoyer la salle et remettre en place, approvisionner la salle en sauces & eau, nettoyer la batterie de cuisine (plateaux, vaisselle, meubles de service) conformément au plan de contrôle.