AGENT DE RESTAURATION (F/H)

cdg69; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

La ville de Vern-sur-Seiche recrute un Agent de restauration H/F pour intégrer le restaurant scolaire. Ce poste à temps non complet nécessite des compétences en préparation et service, ainsi qu'une connaissance des règles d'hygiène. Une opportunité dynamique dans un cadre de vie agréable.

Qualifications

• Maîtrise de la réglementation relative à la restauration collective et des normes HACCP.
• Capacité d'animation et d'organisation d'une équipe.
• Excellentes qualités relationnelles requises.

Responsabilités

• Préparation de la salle de restauration pour accueillir les enfants.
• Distribution et service des repas en respectant les consignes de sécurité.
• Intervention en remplacement dans d'autres services de restauration.

Connaissances

Organisation d'équipe

Ponctualité

Adaptabilité

Dynamisme

Discrétion

Connaissance des règles d'hygiène

Description du poste

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe

Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et une quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C permettant un recrutement direct sans concours.

Temps de travail : Temps non complet, 10h12 hebdomadaire

Descriptif de l'emploi

Située à 9 km au sud-est de Rennes (1ère couronne), la ville de Vern-sur-Seiche, 8400 habitants, offre un cadre de vie dynamique et naturel. La ville en pleine expansion recrute :

Poste : Agent de restauration H/F (poste permanent à temps non complet, annualisé, à pourvoir au 29 août 2025)

Cadre d’emplois : des adjoints techniques (catégorie C)

Missions / conditions d'exercice :

• Au sein du pôle Education et vie de la cité, sous l’autorité du responsable de la restauration collective, vous intégrerez le restaurant scolaire Noël du Fail et participerez aux missions suivantes :
• Préparation de la salle de restauration
• Accueil des enfants, distribution et service du repas (à table en maternelle ou en ligne de self en élémentaire)
• Remise en état des locaux et matériels de restauration
• Application de la réglementation et respect des consignes de sécurité et d’hygiène au travail

Vous pourrez également intervenir ponctuellement en remplacement en restauration pour le centre de loisirs et/ou en propreté des locaux.

Profils recherchés :

• Capacité à animer et organiser une équipe
• Ponctualité, adaptabilité, disponibilité, dynamisme, discrétion
• Maîtrise de la réglementation relative à la restauration collective
• Connaissance et application des règles d’hygiène et de sécurité, notamment norme HACCP
• Maîtrise du matériel mis à disposition