AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN SCOLAIRE (F/H)

cdg69; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

La ville dynamique de Bruz recrute un agent de restauration et d’entretien scolaire H/F à temps partiel pour le service École, à compter du 1er septembre 2025. Vous aurez pour mission la préparation et le service des repas, ainsi que l'entretien des locaux scolaires, le tout au sein d'une commune riche en services et en équipements culturels. Ce poste requiert un sens du service, du dynamisme, et des compétences en nettoyage, avec des horaires flexibles principalement en semaine scolaire.

Prestations

Rémunération et prime

Participation et congés

Formation

CNAS

Qualifications

• Ponctualité et autonomie requises.
• Connaissance des produits et du matériel souhaitée.
• Formation CAP ou équivalent souhaitée, permis B souhaité.

Responsabilités

• Préparer les repas et le matériel, contrôler les plats.
• Service des repas selon les normes d’hygiène.
• Assurer la sécurité et un accompagnement bienveillant aux enfants.
• Entretien des locaux, du matériel et nettoyage.

Connaissances

Techniques de nettoyage

Respect des normes d’hygiène

Sensibilité au développement durable

Dynamisme

Esprit d’équipe

Formation

CAP agent de propreté ou équivalent

Description du poste

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe

Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté pour les besoins des services ou en raison de la nature des fonctions, lorsqu'aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter une personne n'étant pas lauréate d’un concours de la fonction publique, car un des grades est un grade d’entrée de catégorie C permettant un recrutement direct sans concours.

Temps de travail : Temps non complet, 25h00 hebdomadaire

Description de l’emploi

Bienvenue à la ville de Bruz ! Une commune de 19 000 habitants, dynamique et offrant une qualité de vie appréciée. Située à 10 minutes de Rennes, elle fait partie de Rennes métropole, accessible par train et bus. La ville dispose d’un tissu économique varié, de commerces, d’équipements culturels et éducatifs, et de nombreux services pour ses habitants.

Nous recrutons un agent de restauration et d’entretien scolaire H/F à temps partiel pour le service École, à compter du 1er septembre 2025. Sous l’autorité du responsable, vous assurerez la mise en place des repas, le dressage des tables, l’accompagnement et le service aux enfants, ainsi que l’entretien des espaces de restauration et des locaux de la ville.

Missions / Conditions d’exercice

1. Préparation des repas : Finaliser les préparations culinaires, préparer le matériel, réceptionner et contrôler les plats, préparer la salle.
2. Service des repas : Présenter les mets, maintenir la température, assurer le service selon les normes d’hygiène, contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
3. Accompagnement des enfants : Assurer un accompagnement bienveillant, veiller à leur sécurité, suivre le protocole d’accueil individualisé.
4. Entretien du matériel et des espaces : Utiliser l’autolaveuse, respecter le plan de nettoyage, effectuer les autocontrôles, signaler les dysfonctionnements.
5. Entretien des locaux : Nettoyer et entretenir les écoles, ALSH, autres sites, gérer le tri des déchets, entretenir le linge, contrôler la propreté.

Profils recherchés

Maîtrise des techniques de nettoyage, connaissance des produits et du matériel, respect des normes d’hygiène et de sécurité, sensibilité au développement durable. Qualités : ponctualité, bienveillance, dynamisme, autonomie, esprit d’équipe. Formation : CAP agent de propreté ou équivalent souhaité. Permis B souhaité.

Horaires : en semaine scolaire, 11h10 à 19h15 (sauf mercredis), ponctuellement le samedi et en été. Bénéfices : rémunération, prime, participation, congés, formation, CNAS.