agent de restauration et batiments communaux

TN France; Île-de-France; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité dynamique recherche un agent de restauration pour assurer la qualité du service scolaire. Vous serez responsable de la préparation et du service des repas, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce rôle essentiel vous permettra de contribuer au bien-être des enfants tout en développant vos compétences en restauration. Si vous êtes organisé, autonome et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe engagée et faites la différence dans la vie des enfants.

Prestations

25 jours de congés annuels

Jours de repos supplémentaires

Adhésion au CNAS

Qualifications

• Débutant accepté, formation sur le tas possible.
• Capacité à suivre des procédures d'hygiène strictes.

Responsabilités

• Assurer la restauration scolaire et servir les repas.
• Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux.
• Participer aux missions de stockage et distribution.

Connaissances

Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Organisation

Autonomie

Capacité à travailler en équipe

Formation

Aucun diplôme requis

Outils

Matériels de nettoyage

Matériels de sécurité

Description du poste

agent de restauration et batiments communaux, Seine-et-Marne

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une petite collectivité. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable jusqu'à une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter une personne non lauréate d’un concours de la fonction publique, car un des grades est un grade d’entrée de catégorie C permettant un recrutement direct sans concours.

Temps de travail : Temps non complet, 23h51 hebdomadaire

Télétravail : Non

Management : Non

Expérience souhaitée : Débutant

Rémunération : Régime indiciaire + RIFSSEEP (IFSE + CIA), cycle de travail annualisé (1607 heures), 25 jours de congés annuels + jusqu’à 30 jours de repos supplémentaires (mercredis et vacances scolaires), adhésion au CNAS

Descriptif de l'emploi : Sous l’autorité du responsable du service entretien et restauration, vous assurez l’entretien et la mise en conformité des locaux de la collectivité ainsi que le service des enfants en restauration scolaire.

Missions / conditions d'exercice :

• Assurer la restauration scolaire
• Participer aux missions de stockage
• Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service
• Cuisiner ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage
• Effectuer la plonge
• Accompagner les enfants
• Distribuer et servir les repas dans le respect des règles d'hygiène
• Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection
• Réaliser des inventaires
• Maintenir les locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité

Entretien des locaux : Respecter les conditions d'utilisation des produits, entretien courant et nettoyage du matériel, entretien de la bibliothèque et de l’ALSH, détection et signalement des anomalies, changement des sacs poubelles, vérification des distributeurs.

Profils recherchés :

• Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (produits dangereux)
• Utilisation de matériels lourds, de sécurité et d'hygiène alimentaire
• Organisation, rigueur, conscience
• Autonomie, capacité à travailler en équipe
• Discrétion, ponctualité, flexibilité