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Une commune en Île-de-France recherche un Chargé de restauration pour un poste à mi-temps. Vous serez responsable de la participation au service des repas et du respect des normes d’hygiène. Une expérience en restauration collective est requise. Le poste offre une rémunération statutaire et nécessite une bonne condition physique. Le travail se déroule en fonction du calendrier scolaire, avec des horaires flexibles.
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Rémunération : Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée, Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
La cuisine centrale de Chatou produit quotidiennement environ 2500 à 3000 repas destinés aux écoles, restaurants, personnes âgées, crèches, et lors d’événements ponctuels, dans le respect des règles sanitaires. Rattaché à la Coordinatrice des offices, vous travaillerez à mi-temps dans un office d’école, participant au service des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos tâches incluent la réception et le déconditionnement des denrées, le dressage des plats, la remise en température, le nettoyage, la distribution des repas, et la participation à la maintenance des locaux et matériels. Vous pourrez également effectuer des remplacements dans d’autres offices ou participer à des événements exceptionnels, avec possibilité d’heures complémentaires rémunérées.
Une expérience d’au moins 6 mois en restauration collective est souhaitée. Vos qualités d’esprit d’équipe, votre relationnel et votre rigueur sont essentiels. Vous maîtrisez les règles d’hygiène, la préparation alimentaire adaptée à la collectivité, le fonctionnement du matériel, et la remise en température des produits. Le poste est basé sur un travail annualisé à 50% de 35 heures hebdomadaires, avec des horaires variant selon la période scolaire, incluant une pause repas non décomptée. La rémunération est statutaire. Une bonne condition physique est requise, notamment pour le travail en position debout et le port de charges.
Chatou, ville des impressionnistes, située dans les Yvelines (78), compte 30 000 habitants et 600 agents communaux, à 15 minutes de Paris (RER A).
Envoyez CV et lettre de motivation à : recrutement@mairie-chatou.fr
Poste accessible sans concours, avec possibilité de recrutement direct pour une personne non lauréate d’un concours, notamment pour le grade d’entrée de catégorie C.
Vacant à partir du 07/10/2025.
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance.