Agent de Restauration en Alternance – BTS MCO Opérationnel

Bassin de Pompey; Nancy; Sur place; EUR 8 928 - 10 044; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Alternance Nancy propose une formation en alternance pour le BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) dans un restaurant situé à Nancy. Le poste permet de combiner théorie et pratique avec un accompagnement pédagogique sur mesure tout au long de la formation.

Vous serez en immersion dans les activités de restauration, assurant accueil, service, gestion des réservations et suivi des flux de stock.

Qualifications

• Être en alternance dans le cadre d’un BTS MCO.
• Contribuer au service et à l’accueil des clients en restauration.
• Travailler en équipe et s’adapter au rythme du restaurant.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer une prise en charge professionnelle et chaleureuse.
• Assurer le service et l’accueil des clients.
• Gérer les réservations et assurer la planification de la salle.
• Assurer le suivi des flux de stock et veiller à la bonne gestion des entrées et sorties.

Connaissances

Accueil clients

Service en restauration

Gestion des réservations

Veiller à la salle

Formation

BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)

Description du poste

Groupe Alternance Nancy propose une formation en alternance pour le BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) dans un restaurant situé à Nancy. Le poste permet de combiner théorie et pratique avec un accompagnement pédagogique sur mesure tout au long de la formation.

Vous serez en immersion dans les activités de restauration, assurant accueil, service, gestion des réservations et suivi des flux de stock.