Agent de restauration de la (H/F)

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Ouest

Champvallins

Sur place

EUR 22 000 - 28 000

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

Démarquez-vous pour ce poste — générez un CV et une lettre de motivation personnalisés en environ une minute.

Passez les filtres ATS

Résumé du poste

Direction Zonale de la CRS Ouest recrute un agent cuisine pour assister les cuisiniers, préparer les repas et servir au foyer ou en déplacement.

Le poste comprend l'approvisionnement, le service au foyer, le dressage des tables et l'entretien des locaux, avec déplacements et RTT après 40h30/semaine.

Qualifications

Connaître l'environnement professionnel; niveau pratiquerequis.
Savoir appliquer la réglementation; niveau pratiquerequis.
Niveau pratique à acquérir.

Responsabilités

Préparer les repas et servir au foyer ou en déplacement.
Entretenir les locaux cuisine et salle à manger et nettoyer le matériel.
Dresser les tables et assurer le service en salle et réception.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution et livrer les repas.
Respecter les règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Environnement pro

Réglementation

Travail en équipe

Rigueur et méthode

Adaptabilité

Accueil

Description du poste

Groupe RIFSEEP: 2

Vos activités principales:

Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Activités annexes ponctuelles:

Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Activités du service

Le service assuré se déroule sur le site de la CRS N° 41, sis 85 rue Henri Bergson 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
Le travail s’effectue d’une part à résidence et, d’autre part, en déplacement avec l’unité
Composition et effectifs du service
1 major responsable de la synergie Mess/Foyer – 1 major adjoint au responsable de la synergie – 2 brigadiers-chef CN – 1 APST – 2 OC dont 1 affecté à la gérance – 3 spécialités cuisine – 15 ATIOM – 1 Contractuel – 1 PACTE

Liaisons hiérarchiques

Responsable du service, commandant d’unité et adjoint

Liaisons fonctionnelles

Le service général, le secrétariat et le commandant d’unité

Conditions particulières d'exercice

Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP) .
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.
Employé à résidence et en déplacement relativement long, structure qui effectue des déplacements hors région.
En déplacement: Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Seuls les fonctionnaires et OC sont concernés.
Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Qui contacter?
Mail: crs41-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr
Téléphone secrétariat: 02 47 42 88 05
Synergie Mess/Foyer: 02 47 42 88 20

Avant une éventuelle candidature, il est vivement recommandé de prendre contact avec le chef de service ou son secrétariat. Date limite de dépôt des candidatures: 31/12/2026

Liste des pièces requises pour déposer une candidature:

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse:
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Profil recherché

Connaissances techniques