Agent de restauration/d'animation

cdg69; Auvergne-Rhône-Alpes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité recherche des agents de restauration et d'animation pour la cantine et les loisirs. Les candidats doivent avoir une formation adéquate, comme le BAFA, et une expérience en restauration scolaire est souhaitée. Le poste inclut diverses responsabilités, comme le service des repas et l'encadrement d’activités pour les enfants, dans un environnement de travail dynamique et en équipe.

Qualifications

• Expérience en restauration scolaire souhaitée pour le poste cantine.
• Formation BAFA ou équivalent exigée pour le poste accueil loisirs/garderie.

Responsabilités

• Responsable de la réception et distribution des repas, et entretien des locaux de restauration.
• Participation aux activités périscolaires et accompagnement des enfants.

Connaissances

Sens de l’organisation

Rigueur

Esprit d’équipe

Capacité d’adaptation

Savoir donner l’exemple

Formation

Formation à la norme HACCP

Formation BAFA ou équivalent

Description du poste

Détails de l'offre

Famille de métiers : Education, animation et jeunesse > Techniques d'animation

Grade(s) recherché(s): Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe

Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une petite collectivité. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail : Temps non complet, 33h30 hebdomadaire

Télétravail : Non

Management : Non

Expérience souhaitée : Confirmé

Rémunération : Conditions statutaires plus régime indemnitaire (RIFSEEP)

Descriptif de l'emploi

Poste cantine : Sous la direction de la responsable du centre de loisirs, en tant qu’agent de restauration, vous êtes chargé de réceptionner et distribuer les repas, d’accompagner des convives, d’entretenir les locaux et matériels de restauration, ainsi que de gérer les stocks et les commandes avec le prestataire.

Poste accueil loisirs/garderie : Toujours sous la direction de la responsable du centre de loisirs, en tant qu’agent d’animation, vous participez aux temps périscolaires, au centre de loisirs les mercredis et pendant les vacances scolaires, ainsi qu’à l’accompagnement du CLAS (temps de soutien aux élèves de primaire), deux fois par semaine.

Missions / conditions d'exercice

Poste cantine : Mise en place de la salle de repas, réchauffage des repas, découpe si besoin (fromage, tomates…), service à table, aide à la prise des repas des plus petits, nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux.

Poste garderie : Pointage des enfants sur la tablette, accueil des familles et des enfants avant le temps scolaire, surveillance des enfants, accompagnements des enfants de l’école maternelle vers l’école primaire.

Poste accueil loisirs : Préparation des activités : manuelles, sportives, jeux…, rassemblement du matériel nécessaire, commande si besoin, installation de la salle, animation et encadrement des activités, en respectant les mesures de sécurité, d’hygiène et en inculquant les notions de vie sociale.

Profils recherchés

Poste cantine : expérience en restauration scolaire, formation à la norme HACCP et connaissance de la loi EGalim.

Poste accueil loisirs/garderie : Formation BAFA ou équivalent.

Savoirs

Poste cantine : Remettre en température les préparations culinaires, appliquer les procédures de prise de température et de traçabilité dans le respect des règles sanitaires, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène, accompagner les enfants pendant le temps du repas, choisir les menus sur proposition du prestataire.

Poste accueil loisirs/garderie : Accompagner l’enfant dans l’apprentissage des règles de vie en collectivité, appliquer les règles d’hygiène et de sécurité relatives aux enfants, être à l’écoute et dialoguer avec les enfants, identifier leurs besoins, varier les activités, éveiller leur curiosité.

Savoirs être

Sens de l’organisation, rigueur et respect des normes, esprit d’équipe, sens du service et de l’accueil, capacité d’adaptation, faire preuve d’autorité et de bienveillance, savoir donner l’exemple, construire une relation de qualité avec les enfants, accepter la critique, confidentialité, discrétion, connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité.