Agent de restauration collective H/F

Lamacompta; Saint-Brieuc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise adaptée recherche un Agent de restauration collective pour le Restaurant Le Grand Large, à Ploufragan. Vous intégrerez une équipe de professionnels dédiés, participant à l'insertion de travailleurs en situation de handicap. Vos missions incluent la préparation des repas et l'application des normes d'hygiène.

Qualifications

• Expérience ou appétence dans le domaine de la restauration.
• Rigueur professionnelle dans le respect des procédures.
• Reconnaissance en qualité de travailleur(euse) handicapé(e).

Responsabilités

• Compétences en restauration collective (remise en température, dressage des plats).
• Application des règles d'hygiène (normes HACCP, traçabilité).
• Capacités à travailler seul et en équipe.

Connaissances

Restauration collective

Hygiène et sécurité

Organisation

Autonomie

Description du poste

Une association qui rassemble et mobilise 2400 personnes accompagnées, 1400 salariés, plus de 100 partenaires et 60 ans d'existence.

Notre mission est d'accompagner des personnes en situation de handicap ou fragilisées. Leur permettre d'exprimer leurs choix pour vivre pleinement et révéler leurs potentiels.

Nous accompagnons des personnes souffrant de déficience intellectuelle ou cognitive, polyhandicap, autisme, infirmité motrice cérébrale ou handicap psychique. Des personnes en situation de précarité, de dépendance ou de fragilité sociale ou humaine.

Vous allez aimer faire équipe avec nousVous allez aimer rejoindre notre équipe de 1 400 professionnels, 53 établissements et services, dans un environnement où tout est mis en oeuvre pour stimuler votre créativité et innover auprès des personnes en situation de handicap ou fragilisées.Les 2 400 personnes que nous accompagnons sont la véritable inspiration derrière notre mission. Ils nous motivent à jouer collectif, être plus solidaires, et à viser toujours plus haut.Envie de faire partie de l'équipe ? Découvrez ci-dessous votre futur poste !L'Entreprise Adaptée (EA) est une entreprise dont au moins 55% des effectifs sont des travailleurs en situation de handicap. Son objectif est de favoriser l'insertion professionnelle et le maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. L'entreprise bénéficie d'une aide de l'État pour faciliter l'emploi de ces salariés.
Nous recherchons un Agent de restauration collective H/F pour le Restaurant Le Grand Large à Ploufragan qui accueille 45 Salariés EA. Un aperçu de vos missions quotidiennes Sous le pilotage du Responsable filière de l'activité Restauration Vous assurerez les missions suivantes :- Compétences en restauration collective (remise en température, dressage des plats et transmission salle...)- Application des règles d'hygiène et de contrôle de la restauration (normes HACCP, PMS, traçabilité...)- Capacités à travailler seul et en équipe- Être méthodique, organisé(e), rigoureux (se) et respecter les consignes de travail

Vous êtes le candidat idéal si vous avez:
- De l'expérience ou une appétence dans le domaine de la restauration- Des capacités d'autonomie et d'organisation- De la rigueur professionnelle dans le respect des procédures, de la sécurité- Une reconnaissance en qualité de travailleur(euse) handicapé(e) - Si vous souhaitez travailler en temps partiel- Salaire suivant l'accord d'entreprise