Agent de Restauration Collective - Cuisine & Service

EPD de Grugny; Grugny; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

L'EPD de Grugny cherche un Agent de restauration (H/F) pour réaliser les assemblages et la distribution des repas en restauration collective, et pour assurer des prestations hôtelières liées aux équipes soignantes et éducatives.

Profil débutant accepté, CAP/BEP Cuisine collectivité ou équivalent souhaité; travail en journée, 35h/semaine, contrat CDD, salaire brut mensuel de 2254 euros. L'établissement se situe en milieu rural entre Rouen et Dieppe.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée; débutant accepté.
• Connaissances d'hygiène et sécurité alimentaire exigées ou à démontrer.
• Capacité à réaliser des plats simples et à assurer la plonge.

Responsabilités

• Réaliser les assemblages, compositions et distribution des repas en restauration collective.
• Réaliser des prestations hôtelières liées aux équipes soignantes et éducatives.
• Entretenir les locaux et les équipements de cuisine.

Connaissances

Entretien propreté

Préparation plats simples

Réalisation de plonge

Préparation plats culinaires

Formation

CAP/BEP Cuisine collectivités

Ouvrier spécialisé

Description du poste

L'EPD de Grugny cherche un Agent de restauration (H/F) pour réaliser les assemblages et la distribution des repas en restauration collective, et pour assurer des prestations hôtelières liées aux équipes soignantes et éducatives.

Profil débutant accepté, CAP/BEP Cuisine collectivité ou équivalent souhaité; travail en journée, 35h/semaine, contrat CDD, salaire brut mensuel de 2254 euros. L'établissement se situe en milieu rural entre Rouen et Dieppe.