Agent de Restauration Cantine Scolaire — 24h/semaine

Api Restauration; Cérans-Foulletourte; Sur place; EUR 13 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

Participation transport 50%

Formations internes

CSE

Mobilité interne

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant scolaire à CÉRANS-FOULLETOURTE (72). Poste en CDD, 24h/semaine, horaires de 8h30 à 15h00, du lundi au vendredi avec 300 couverts et une ambiance conviviale.

Vous participerez à la préparation, à la mise en place et à la distribution des repas, tout en respectant les fiches techniques et les normes HACCP. Formation et perspectives de mobilité interne possibles.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP/BEP/Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP et traçabilité.
• Savoir lire et écrire pour la traçabilité et l'hygiène.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas, mise en place, dressage et distribution selon les fiches techniques.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service.
• Veiller au nettoyage et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour un environnement sain.
• Réaliser la plonge du restaurant.

Connaissances

Restauration collective

Expérience en restauration

Maîtrise HACCP

Lecteur/Écriture traçabilité

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Description du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant scolaire à CÉRANS-FOULLETOURTE (72). Poste en CDD, 24h/semaine, horaires de 8h30 à 15h00, du lundi au vendredi avec 300 couverts et une ambiance conviviale.

Vous participerez à la préparation, à la mise en place et à la distribution des repas, tout en respectant les fiches techniques et les normes HACCP. Formation et perspectives de mobilité interne possibles.