Agent de restauration

cdg69; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un poste d'adjoint technique en restauration collective est ouvert dans une collectivité de Bretagne. L'agent sera responsable de la préparation et de la distribution des repas scolaires, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène. Ce rôle nécessite une autonomie, un bon sens du service et des qualités de polyvalence et de rigueur.

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective sur des fonctions similaires.
• Connaissance des normes d'hygiène.
• Polyvalent, organisé et rigoureux dans l'exercice des tâches.

Responsabilités

• Préparer et servir les repas à la cantine.
• Entretien et nettoyage des locaux de la cantine.
• Surveillance de la sécurité et de l’hygiène des enfants.

Connaissances

Autonomie

Sens du service

Polyvalence

Organisation

Rigueur

Description du poste

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 10h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Rémunération indicative Grille indiciare Filière territoriale Technique Catégorie C Descriptif de l'emploi - sous la responsabilité de Madame Le Maire et de la secrétaire de Mairie :

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène.

Missions ou activités

• Préparer, dresser et réchauffer si besoin les plats après réception des menus par la restauration collective.
• Dresser les tables pour les enfants
• Servir les repas
• Faire la plonge
• Nettoyage de la cantine (matériels, locaux)

Profil recherché

• Nous recherchons une personne disposant d'une expérience significative en restauration collective sur des fonctions similaires et idéalement en restaurant scolaire.
• Les normes d'hygiène ne sont pas un secret pour vous.
• Vous êtes autonome et faites preuve d'un bon sens du service.
• Être polyvalent, organisé et rigoureux sont des qualités indispensables à l'exercice du métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier. Missions / conditions d'exercice Entretien et nettoyage des locaux de la cantine

Surveillance de la sécurité et de l’hygiène des enfants et réalisation de petits soins d’hygiène, en liaison avec l’Atsem

Service des repas scolaires à la cantine,

Tri et évacuation des déchets,

Entretien courant et rangement du matériel utilisé, Profils recherchés Nous recherchons une personne disposant d'une expérience significative en restauration collective sur des fonctions similaires et idéalement en restaurant scolaire.

• Les normes d'hygiènes ne sont pas un secret pour vous.
• Vous êtes autonome et faites preuve d'un bon sens du service.
• Être polyvalent, organisé et rigoureux sont des qualités indispensables à l'exercice du métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier.

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