Agent de Production IAA — Viande de Veau (2x8)

Manpower

Saulce-sur-Rhône

Sur place

EUR 22 000 - 26 000

Plein temps

Il y a 3 jours

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Résumé du poste

Manpower LIVRON recherche pour son client un Agent de fabrication IAA à Saulce-sur-Rhône (H/F). Vous intégreriez une équipe dynamique dans l’industrie agroalimentaire, réalisant découpe et préparation des viandes selon recettes et procédures de fabrication.

Vous avez une formation en boucherie ou une première expérience en industrie, et vous travaillez en environnement réfrigéré (0°C à 4°C) avec des horaires 2x8, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

Formation en boucherie exigée ou première expérience en industrie agroalimentaire.
À l’aise dans un environnement réfrigéré (0°C à 4°C).
Disponible pour travailler en horaires 2x8 et respecter les consignes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

Préparer et transformer les produits selon les recettes et les consignes de fabrication.
Réaliser les découpe, parage et préparation des viandes en respectant les normes de qualité.
Alimenter les lignes de production et vérifier leur bon fonctionnement.
Contrôler la conformité des produits (poids, aspect, qualité) tout au long du process.
Réceptionner les matières premières et vérifier leur conformité.
Effectuer les opérations de conditionnement et d’étiquetage des produits finis.
Participer au nettoyage du poste et au respect des règles d’hygiène et de traçabilité.