Agent de Production IAA – Salaison Porc, Maclas

Manpower; L'Orme; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Manpower ROUSSILLON recherche pour son client, acteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA dans la viande de porc à Maclas (H/F). Rejoignez un atelier spécialisé dans la fabrication de produits de salaison et participez à la création de produits reconnus pour leur qualité et leur authenticité.

Vous interviendrez à différentes étapes du processus de fabrication, de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement des produits finis, en veillant à l'hygiène et à la

Qualifications

• Fiabilité et sens des responsabilités au quotidien.
• Rigueur, minutie et respect des consignes de fabrication.
• Esprit d'équipe et goût du travail collaboratif.
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Motivation, implication et envie d'apprendre de nouveaux savoir-faire.

Responsabilités

• Réceptionner et décharger les matières premières et les consommables.
• Préparer les mêlées en pesant, hachant et pétrissant selon recettes et procédés.
• Réaliser les embossages en garnissant les boyaux et disposant les produits sur les supports.
• Assurer le conditionnement des produits finis : emballage sous atmosphère protectrice et étiquetage.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité tout au long du processus.

Connaissances

Fiabilité

Rigueur

Minutie

Esprit d'équipe

Respect des consignes

Motivation

Description du poste

Manpower ROUSSILLON recherche pour son client, acteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA dans la viande de porc à Maclas (H/F). Rejoignez un atelier spécialisé dans la fabrication de produits de salaison et participez à la création de produits reconnus pour leur qualité et leur authenticité.

Vous interviendrez à différentes étapes du processus de fabrication, de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement des produits finis, en veillant à l'hygiène et à la