Agent de fabrication IAA H/F

Manpower; L'Orme; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Manpower ROUSSILLON recherche pour son client, acteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA dans la viande de porc à Maclas (H/F). Rejoignez un atelier spécialisé dans la fabrication de produits de salaison et participez à la création de produits reconnus pour leur qualité et leur authenticité.

Vous interviendrez à différentes étapes du processus de fabrication, de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement des produits finis, en veillant à l'hygiène et à la

Qualifications

• Fiabilité et sens des responsabilités au quotidien.
• Rigueur, minutie et respect des consignes de fabrication.
• Esprit d'équipe et goût du travail collaboratif.
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Motivation, implication et envie d'apprendre de nouveaux savoir-faire.

Responsabilités

• Réceptionner et décharger les matières premières et les consommables.
• Préparer les mêlées en pesant, hachant et pétrissant selon recettes et procédés.
• Réaliser les embossages en garnissant les boyaux et disposant les produits sur les supports.
• Assurer le conditionnement des produits finis : emballage sous atmosphère protectrice et étiquetage.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité tout au long du processus.

Connaissances

Fiabilité

Rigueur

Minutie

Esprit d'équipe

Respect des consignes

Motivation

Description du poste

Manpower ROUSSILLON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA dans la viande de porc à Maclas (H/F)

Rejoignez un atelier spécialisé dans la fabrication de produits de salaison et participez à la création de produits reconnus pour leur qualité et leur authenticité ! Au sein d'un environnement de production dynamique, vous intervenez à différentes étapes du processus de fabrication, de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement des produits finis.

Vos missions

• Réceptionner et décharger les matières premières ainsi que les consommables nécessaires au bon fonctionnement de la production.
• Préparer les mêlées en réalisant les opérations de pesée, de hachage et de pétrissage, dans le respect des recettes et des procédures de fabrication.
• Réaliser les opérations d'embossage en garnissant les boyaux et en disposant les produits sur les supports adaptés avant leur phase de séchage.
• Assurer le conditionnement des produits finis : mise sous atmosphère protectrice, étiquetage et vérification de la traçabilité.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité tout au long du processus de production.

U-delà de votre parcours, nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et désireuse de s'investir durablement au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits.

Pour réussir dans cette mission, vous pourrez vous appuyer sur les qualités suivantes :

• Fiabilité et sens des responsabilités au quotidien ;
• Rigueur, minutie et respect des consignes de fabrication ;
• Esprit d'équipe et goût du travail collaboratif ;
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité ;
• Motivation, implication et envie d'apprendre de nouveaux savoir-faire.

Envie de relever un nouveau défi professionnel ?

Rejoignez une entreprise où la passion du métier se transmet au quotidien et contribuez à la fabrication de produits de qualité qui trouvent leur place sur de nombreuses tables.

Parce qu'un bon produit commence toujours par une équipe engagée, nous comptons peut-être sur vous !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.