agent de production agroalimentaire (h/f/d)

Samsic Emploi; Nœux-les-Mines; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

SAMSIC Emploi recherche des agents de production pour rejoindre une chaîne d'abattage dans le secteur agroalimentaire. Vous participerez activement à la préparation des carcasses et au respect des procédures de production.

Selon le poste attribué, vous effectuerez des missions telles que l'application de vapeur, l'éviscération ou le découpage, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité. Postes en horaires variables, équipe dynamique et formation assurée.

Qualifications

• Poste en atelier de production agroalimentaire.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Appliquer la vapeur d'eau sur les carcasses (Vapovac) pour aider à éliminer les bactéries.
• Couper les pattes arrière et remplacer l'attache de la chaîne par un crochet.
• Émousser en retirant l'excédent de gras des carcasses.
• Éviscérer en retirant les abats rouges et les panses des carcasses.

Job description

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans le secteur agroalimentaire des agents de production pour intervenir sur une chaîne d'abattage.

Vous participerez aux différentes étapes de préparation des carcasses, dans le respect des procédures de production, des règles d'hygiène et des consignes de sécurité.

Vos missions:

Selon le poste qui vous sera attribué, vous serez amené(e) à effectuer l'une des missions suivantes :

• Vapovac : appliquer de la vapeur d'eau sur les carcasses afin de contribuer à l'élimination des bactéries.
• Coupe des pattes arrière : sectionner la patte arrière et remplacer l'attache de la chaîne par un crochet.
• Émoussage : retirer l'excédent de gras des carcasses.
• Éviscération : retirer les abats rouges et les panses des carcasses.
• Vous veillerez à respecter les consignes de travail, les règles d'hygiène et les exigences de qualité tout au long de la production.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.