Agent de Production Agroalimentaire — Chaîne d'Abattage

Samsic Emploi; Nœux-les-Mines; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

SAMSIC Emploi recherche des agents de production pour rejoindre une chaîne d'abattage dans le secteur agroalimentaire. Vous participerez activement à la préparation des carcasses et au respect des procédures de production.

Selon le poste attribué, vous effectuerez des missions telles que l'application de vapeur, l'éviscération ou le découpage, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité. Postes en horaires variables, équipe dynamique et formation assurée.

Qualifications

• Poste en atelier de production agroalimentaire.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Appliquer la vapeur d'eau sur les carcasses (Vapovac) pour aider à éliminer les bactéries.
• Couper les pattes arrière et remplacer l'attache de la chaîne par un crochet.
• Émousser en retirant l'excédent de gras des carcasses.
• Éviscérer en retirant les abats rouges et les panses des carcasses.

Job description

SAMSIC Emploi recherche des agents de production pour rejoindre une chaîne d'abattage dans le secteur agroalimentaire. Vous participerez activement à la préparation des carcasses et au respect des procédures de production.

Selon le poste attribué, vous effectuerez des missions telles que l'application de vapeur, l'éviscération ou le découpage, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité. Postes en horaires variables, équipe dynamique et formation assurée.