Agent de production agroalimentaire H/F

Menway Emploi Valence; Malissard; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Menway Emploi Valence recherche un opérateur(trice) de production pour rejoindre l’atelier. Vous préparerez et alimenterez les lignes, garnirez les pizzas selon recettes et quantités définies et déposerez les ingrédients sur les pizzas.

Vous effectuerez une vérification visuelle de la qualité, respecterez les règles d’hygiène et de sécurité et participerez au nettoyage et au rangement du poste. Le poste implique la manipulation d’ingrédients et peut exposer à des allergènes, avec des mesures de

Qualifications

• Manipulation d'ingrédients et denrées animales et végétales.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des allergènes éventuels et hygiène de travail.

Responsibilities

• Préparer et alimenter les lignes de production.
• Garnir les pizzas en respectant les recettes et les quantités définies.
• Déposer les différents ingrédients sur les pizzas.
• Contrôler visuellement la qualité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail.

Job description

Votre mission :

Au sein de l'atelier de production, vous serez chargé(e) de :

• Préparer et alimenter les lignes de production.


• Garnir les pizzas en respectant les recettes et les quantités définies.


• Déposer les différents ingrédients sur les pizzas.


• Contrôler visuellement la qualité des produits.


• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.


• Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail.

Selon les recettes, vous pourrez être amené(e) à manipuler différents ingrédients, notamment :

• Farine et pâte à pizza


• Sauce tomate


• Fromages : mozzarella, emmental, parmesan, etc.


• Jambon et autres charcuteries


• Poulet et autres viandes


• Lardons


• Thon et autres produits de la mer


• Anchois


• Œufs


• Champignons


• Olives


• Poivrons


• Oignons


• Tomates


• Maïs


• Pommes de terre


• Herbes, épices et différentes sauces

Le poste implique donc la manipulation de denrées d'origine animale et végétale, ainsi que de produits pouvant contenir des allergènes (gluten, lait, oeufs, poisson, etc.).