Agent de production agroalimentaire (H/F)

Vichy Interim et Placement; Brugheas; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Vichy Interim et Placement recrute un opérateur de préparation de poissons pour renforcer son atelier à Brugheas. Vous réaliserez la réception des caisses, l’étêtage, le filetage et le désarêtage, puis conditionnerez et stockerez la marchandise selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrats à la semaine renouvelables sur long terme, travail sur site dans un environnement d’atelier. Travail en équipe avec respect des procédures et des normes sanitaires en vigueur.

Qualifications

• Réceptionner les caisses de poissons.
• Étiqueter et stocker la marchandise préparée.
• Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réceptionner les caisses de poissons.
• Équeuter les poissons.
• Fileter les poissons.
• Désarêter les poissons.
• Conditionner, étiqueter et stocker la marchandise préparée.
• Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du poste et des outils.

Job description

Rattaché à l’exploitation, vous aurez pour tâche de réaliser la préparation de poissons selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.

Votre mission consiste à :

• Réceptionner les caisses de poissons
• Etêter les poissons
• Fileter les poissons
• Désarêter
• Conditionner, étiqueter et stocker la marchandise préparée
• Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils.

Contrats à la semaine renouvelables sur long terme.