Agent de production agroalimentaire (H/F)

Vichy Intérim et Placement; Brugheas; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Vichy Intérim et Placement recherche un préparateur de poissons pour réaliser la préparation selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et les réglementations du commerce.

Votre mission: réceptionner les caisses, étteter, fileter les poissons, désarêter, conditionner, étiqueter et stocker la marchandise, et nettoyer le plan de travail et les locaux.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaissance de la réglementation du commerce.
• Capacité à travailler selon procédures et en équipe.

Responsabilités

• Réceptionner les caisses de poissons
• Éteter les poissons
• Fileter les poissons
• Désarêter
• Conditionner, étiqueter et stocker la marchandise préparée
• Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils.

Description du poste

Rattaché à l’exploitation, vous aurez pour tâche de réaliser la préparation de poissons selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.

Votre mission consiste à :

• Réceptionner les caisses de poissons
• Etêter les poissons
• Fileter les poissons
• Désarêter
• Conditionner, étiqueter et stocker la marchandise préparée
• Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils.

Contrats à la semaine renouvelables sur long terme.