Agent de Maintenance (H / F)

Le Royal Monceau - Raffles Paris; Niort; Sur place; EUR 25 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un palace contemporain et parisien recherche un Agent de Maintenance pour rejoindre son équipe technique dynamique. Ce rôle essentiel implique d'assurer la maintenance préventive et curative des équipements, notamment en cuisine, tout en garantissant la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène. L'établissement offre un cadre luxueux et exigeant, où votre expertise en maintenance technique contribuera à offrir une expérience client d'exception. Si vous êtes rigoureux, réactif et passionné par le service, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience significative en maintenance technique dans un environnement hôtelier.
• Compétences en électricité, plomberie, et équipements de cuisine professionnelle.

Responsabilités

• Assurer la maintenance préventive et curative des équipements techniques.
• Diagnostiquer et résoudre les pannes en lien avec les équipes de cuisine.

Connaissances

Maintenance technique

Électricité

Plomberie

Équipements de cuisine professionnelle

Normes de sécurité HACCP

Description du poste

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.

Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.

Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa unique, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio , italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio

• La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.

Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Agent de Maintenance pour rejoindre notre équipe technique dynamique.

En tant qu'Agent de Maintenance, vos principales missions seront :

• Assurer la maintenance préventive et curative des équipements techniques, notamment en cuisine (installations frigorifiques, électroménager professionnel, hottes, équipements gaz, etc.).
• Diagnostiquer et résoudre les pannes en lien avec les équipes de cuisine et les différents services de l’hôtel.
• Veiller à la conformité des installations en respectant les normes de sécurité et d’hygiène en vigueur.
• Collaborer avec les prestataires externes en cas d’intervention spécialisée.
• Contribuer à la qualité et au confort des espaces pour garantir une expérience client d’exception.
• Expérience significative en maintenance technique dans un environnement hôtelier ou restauration haut de gamme.
• Excellentes compétences en électricité, plomberie, froid, et idéalement en équipements de cuisine professionnelle.
• Rigueur, réactivité et esprit d’équipe : vous savez anticiper les besoins et trouver des solutions rapidement.
• Sens du service et discrétion pour évoluer dans un palace exigeant.
• Bonne connaissance des normes de sécurité et d’hygiène HACCP.