Agent de Fabrication Polyvalent — Charcuterie Artisanale

saintmalo-formations; France; Hybride; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Mutuelle

CET (Compte Epargne Temps)

Prime de participation

Gestion via application

Résumé du poste

Supplay Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients, atelier de confection de charcuterie artisanale, un(e) Agent(e) de fabrication spécialisé(e) dans l'andouille. Horaires de journée du lundi au vendredi.

Les missions incluent la préparation des matières premières, la saumure et les étapes de confection selon les méthodes traditionnelles, avec une attention rigoureuse à l'hygiène et la sécurité.

Qualifications

• Expérience en fabrication alimentaire appréciée
• Rigueur et hygiène personnelles
• Bonne endurance physique utile pour le secteur agroalimentaire

Responsabilités

• Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication
• Assurer la préparation des chaudins conservés dans de la saumure
• Participer aux différentes étapes de confection de l'andouille dans le respect des méthodes traditionnelles
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur agroalimentaire

Description du poste

Supplay Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients, atelier de confection de charcuterie artisanale, un(e) Agent(e) de fabrication spécialisé(e) dans l'andouille. Horaires de journée du lundi au vendredi.

Les missions incluent la préparation des matières premières, la saumure et les étapes de confection selon les méthodes traditionnelles, avec une attention rigoureuse à l'hygiène et la sécurité.