Agent de fabrication H/F

GYMA; Sorgues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire en pleine croissance recherche un Agent de fabrication pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la fabrication des sauces, de l'alimentation des machines, et du respect des normes de qualité et de sécurité. Ce poste en 3*8 offre une opportunité d'évolution au sein d'une structure dynamique, au cœur de la Provence.

Qualifications

• Titulaire ou niveau équivalent à un CAP/BEP/Bac pro en cuisine.
• Une première expérience dans une entreprise agroalimentaire similaire serait un atout.
• Motivé, autonome, capable d’évoluer rapidement.

Responsabilités

• Préparer les matières premières selon le planning de production.
• Alimenter les machines de fabrication en matières solides et liquides.
• Réaliser des auto-contrôles des sauces et alerter en cas de non-conformité.

Connaissances

Ponctualité

Autonomie

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP/Bac pro en cuisine

Description du poste

GYMA, entité d’un groupe agroalimentaire européen en forte croissance spécialisé dans la fabrication et la production de sauces froides (sauces condimentaires et vinaigrettes, Mayonnaise, Ketchup, etc.), produit des sauces pour le secteur de la Restauration Rapide (grandes enseignes nationales et internationales, food trucks, corners) et Restauration Hors Domicile (restauration d’entreprise et restauration commerciale). Il y a de fortes chances que vous ayez goûté – et aimé ! – nos produits.

L'Alliance est présente dans 24 pays sur trois secteurs : l’Industrie Agroalimentaire, le QSR et le Food Service (SDR, distributeurs, C&C).

350 collaborateurs font partie de notre groupe, répartis sur plusieurs sites de production à Avignon, Château-Renard (45) (proche de Paris) et Düsseldorf (Allemagne).

Nous recherchons un Agent de fabrication (F/H).

Rattaché au Responsable de production et sous l’autorité des chefs d’équipes, vous serez en charge de réaliser la fabrication et le transfert des sauces vers le service conditionnement.

Dans ce cadre, vous réaliserez :

1. La préparation des matières premières si besoin en fonction du planning de production.
2. L’alimentation des machines de fabrication en matières solides et liquides de façon autonome.
3. Les auto-contrôles des sauces en suivant les ordres de fabrication et alerter en cas de non-conformité.
4. La déclaration de production des produits finis.
5. Le nettoyage courant de votre poste de travail et les nettoyages en place (NEP) propres à votre machine.

Vous vérifierez la conformité des produits finis, veillerez au respect des normes qualité, d’hygiène tout en respectant les consignes de sécurité. De manière plus générale, vous serez le garant de votre ligne de fabrication.

Si cette offre vous intéresse, n’hésitez pas à postuler !

Profil recherché :

• Titulaire ou niveau équivalent à un CAP/BEP/Bac pro en cuisine.
• Une première expérience dans une entreprise agroalimentaire similaire serait un atout.
• Ponctuel, sérieux, aimant travailler en équipe. Motivé, autonome, capable d’évoluer rapidement. À l’aise avec l’information.

Si vous souhaitez vous investir sur du long terme dans une structure en pleine croissance avec un cadre de vie agréable, au cœur de la Provence, ce poste est fait pour vous !

Le poste est à pourvoir en 36.5h en 3*8.