AGENT DE FABRICATION (H / F)

L'agence Interaction Montargis recrute pour un de ses clients dans le domaine de l'agroalimentaire, des agents de fabrication.

Responsabilités principales :

1. Assurer la mise en route et le bon fonctionnement de l'émulsionneur pour réaliser une production de qualité en respectant le planning.
2. Préparer les batchs de fabrication et approvisionner la machine en respectant les process, recettes et procédures.
3. Assurer la propreté de la machine et de l'environnement de travail en suivant les modes opératoires.
4. Appliquer les procédures, modes opératoires, règles d'hygiène et de sécurité.
5. Réaliser les autocontrôles qualité selon les normes en vigueur et remplir les fiches d'enregistrement qualité.

Connaissances requises :

• Maîtrise des ingrédients, des recettes, des CCP, et du système BOCCARD (tuyauterie).

Qualités et compétences :

• Respect des règles de qualité, hygiène, bonnes pratiques et sécurité alimentaire.
• Rapidité, autonomie, initiative.

Salaire :

De 11.65 EUR à 14 EUR par heure, selon profil.