Agent de Cuisine – Restauration Collective pour École

France Travail; La Fare-les-Oliviers; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à La Fare-les-Oliviers recrute un agent de cuisine en restauration collective pour un remplacement temporaire dans une école, avec un horaire de 7h-15h45 sur 4 jours et un contrat CDD de 15 jours.

Vous assurerez la réception des repas, le contrôle des températures, la mise en place et le service auprès des enfants, tout en respectant HACCP.

Le poste exige rigueur, autonomie et esprit d'équipe, avec formation CAP/BEP et disponibilité immédiate.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalents en cuisine indispensables.
• Expérience en cuisine collective appréciée mais débutant accepté.

Responsabilités

• Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale.
• Contrôler les températures et assurer la traçabilité des repas.
• Effectuer la mise en place des préparations.
• Participer au service des repas auprès des enfants.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Hygiène alimentaire

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

France Travail à La Fare-les-Oliviers recrute un agent de cuisine en restauration collective pour un remplacement temporaire dans une école, avec un horaire de 7h-15h45 sur 4 jours et un contrat CDD de 15 jours.

Vous assurerez la réception des repas, le contrôle des températures, la mise en place et le service auprès des enfants, tout en respectant HACCP.

Le poste exige rigueur, autonomie et esprit d'équipe, avec formation CAP/BEP et disponibilité immédiate.