Agent de Conditionnement H/F

Abalone Tt Bordeaux Achard; Bordeaux; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Intérim 35h

Résumé du poste

ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac un conditionneur en cuisine centrale H/F. Vous réceptionnez les préparations, vérifiez les quantités et conditionnez les repas dans les barquettes adaptées.

Vous respectez les grammages et les règles HACCP, étiquetez les plats avec date et DLC, et vous assurez le contrôle des températures. Contrat Intérim 35h, horaires 6h-13h45, taux horaire 12,31 €/heure.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en conditionnement agroalimentaire.
• Connaissance des règles HACCP et des normes sanitaires.
• Capacité à travailler en intérim et horaires matin

Responsabilités

• Réceptionner les préparations culinaires et vérifier les quantités et références.
• Conditionner les repas et les étiqueter (nom du plat, date, DLC, lot, allergènes).
• Contrôler les températures des produits et respecter les grammages.
• Appliquer les règles HACCP et assurer la traçabilité des plats.

Connaissances

Approvisionnement

Conditionnement

Contrôle qualité visuel

Description du poste

Recrutement urgent

ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un conditionneur en cuisine centrale H/F sur Bordeaux lac.

Vos missions :

• Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production.
• Vérifier les quantités, les références et la conformité des plats.
• Conditionner les repas dans les barquettes, bacs ou contenants adaptés.
• Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas.
• Étiqueter les barquettes : nom du plat, date, DLC, lot, allergènes, etc.
• Contrôler les températures des préparations et des produits conditionnés.
• Respecter les règles HACCP.

Pour ce poste, nous recherchons une personne disponible sur le long terme, justifiant d'une expérience confirmée en tant que conditionneur en agroalimentaire et/ou en cuisine centrale et maîtrisant les normes HACCP. Une expérience de cuisinier en cuisine centrale est un plus.

Vous êtes dynamique ? Vous êtes polyvalent ? Vous aimez le travail bien fait ?

Le contrat : Intérim 35h. Localisation : Bordeaux Lac. Taux horaire : 12.31€/Heure. Horaires : 6h-13h45 ( y compris les jours fériés)

Expérience requise :

1 An(s)

Compétences :

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit
• Conditionner des produits
• Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts

Qualification :

Employé non qualifié

Secteur d'activité :

Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
• Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.