Agent de cantine (h/f) - CIAS LANNION-TREGOR COMMUNAUTE

Structures de coopération territoriale; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Lannion-Trégor Communauté recrute un agent de cantine pour ses crèches. Le poste inclut la livraison des repas, le service aux enfants et l'entretien des locaux de cuisine. Les candidats doivent avoir un bon sens de l'organisation et une connaissance des règles d'hygiène.

Qualifications

• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité requises.
• Capacité de travailler en équipe et sens du service public.
• Expérience ou formation en restauration préférable mais pas obligatoire.

Responsabilités

• Gestion de la livraison des repas et service aux enfants.
• Entretien de l'espace cuisine et respect des protocoles.
• Assurer la traçabilité des repas et la propreté des locaux.

Connaissances

Rigueur

Sens de l'organisation

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Sens du service public

Formation

Aucune qualification spécifique

Description du poste

Agent de cantine (h/f) - CIAS LANNION-TREGOR COMMUNAUTE

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• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Employeur : Structures de coopération territoriale

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie Catégorie C (employé)
• Management Non renseigné
• Télétravail possible Non renseigné

Lannion-Trégor Communauté recherche pour ses crèches de Tréguier, Coatreven et Pleudaniel, un agent de livraison des repas et service aux enfants (H/F) à temps non-complet (22h30/semaine). La crèche accueille 15 enfants de 2 mois 1/2 à 4 ans du lundi au vendredi.
Ce poste consiste à la gestion de la livraison des repas des 3 structures, la gestion de la mise en température et le service aux enfants de la crèche de Tréguier, puis l'entretien de l'espace cuisine et repas. Ce travail se fait selon des protocoles établis et en collaboration avec l'équipe sous l'autorité de la directrice.

Partie livraison :
* récupérer les repas chez le prestataire avec le véhicule de service, traçabilité des repas
* livrer les différentes structures dans le respect de la chaine du froid
* entretien du véhicule ( nettoyage et envoi au garage)
Partie Cuisine :
* Echanger avec l'équipe sur les rythmes et besoins des enfants
* Prendre la température des plats et renseigner dans les tableaux de traçabilité
* Mettre en chauffe les plats
* Participer à la distribution des plats selon les tranches d'âge et les besoins des enfants en collaboration avec les équipes
Partie entretien des locaux :
* Participer à la maintenance et à l'entretien du local cuisine, et de la salle repas, du matériel et du linge, selon des protocoles établis
* Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
* S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge, de la batterie et de la vaisselle
* Ranger le matériel
* Gérer les stocks des produits d'entretien
Contraintes :
* Poste à temps non complet de 22h30/semaine
* Coupure entre 2 temps de travail ( 9h à 13h30)

Profil recherché

* Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
* Rigueur et conscience professionnelle
* Bon sens de l'organisation
* Prise d'initiative
* Capacité d'adaptation et polyvalence
* Discrétion professionnelle et respect du secret professionnel
* Esprit d'équipe
* Bon sens relationnel
* Sens du service public

Candidature (CV, lettre de motivation et dernier arrêté de situation administrative) à adresser à l'attention de M. le Président, LTC, CS 10761, 22307 LANNION CEDEX

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Vacant à partir du 01/09/2025

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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