agent d'entretien service des repas - COMMUNE DE CHATILLON-SUR-THOUET

Communes; Nouvelle-Aquitaine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité territoriale recrute un agent d'entretien pour le service des repas à l'école maternelle. Le candidat sera responsable de la propreté des locaux, du service des repas, et de l'application des règles d'hygiène. Une connaissance des normes HACCP et un sens de l'organisation sont exigés. Poste à pouvoir dès le 01/09/2025.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène HACCP.
• Notions de premiers secours.
• Capacité d'adaptation aux situations de travail.

Responsabilités

• Entretien du restaurant scolaire et des locaux.
• Assurer le service des repas selon les règles d'hygiène.
• Gestion des stocks des produits d'entretien.

Connaissances

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Qualités relationnelles

Rapidité et qualité d'exécution

Description du poste

agent d'entretien service des repas - COMMUNE DE CHATILLON-SUR-THOUET

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• Fonction publique : Fonction publique Territoriale

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Confirmé

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée. Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée.

• Catégorie Catégorie C (employé)
• Télétravail possible Non

Service des repas - Entretien du restaurant scolaire de l'école maternelle (Nettoyage et désinfection des locaux et des matériels).

ASSISTANCE A LA PRODUCTION DES PREPARATIONS CULINAIRES ET SERVICE DES REPAS

* Récupération des repas à la cuisine centrale vers le restaurant scolaire de l'école maternelle
* Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
* Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le dossier HACCP
* Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
* Mise en place du réfectoire (couvert, chaises, eau, pain).
* Assurer le service des repas à table dans le respect des règles d'hygiène.
* Adopter une attitude d'accompagnement auprès des élèves pendant le temps du repas.
* Appliquer les consignes de projets d'accueil individualisé le cas échéant.

NETTOYAGE ET DESINFECTION DES LOCAUX ET MATERIELS - RESTAURANT SCOLAIRE ECOLE MATERNELLE

* Nettoyage du réfectoire (tables, chaises et sols)
* Nettoyage des WC et de la partie commune
* Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.
* Vérifier le bon fonctionnement du matériel
* Assurer l'entretien préventif du matériel
* Repérer les dysfonctionnements et les signaler
* Passer la monobrosse
* Entretien du linge
* Assurer l'achat et la gestion des stocks des produits d'entretien.

Profil recherché

Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage.
Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage.
Respect des règles d'hygiène (HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point) et de sécurité.
Notions de premiers secours.
Esprit d'équipe.
Rapidité et qualité d'exécution.
Qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité).
Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité...).

Envoyer CV et lettre de motivation à
Madame le Maire
Mairie
1 boulevard du Thouet
79200 CHATILLON SUR THOUET

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Vacant à partir du 01/09/2025