Agent d'entretien et de restauration polyvalent

Agent d'entretien et de restauration polyvalent, Landes

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s) : Emploi contractuel de catégorie C

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s) : Emploi contractuel de catégorie C

Poste ouvert aux contractuels : Oui
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste, en raison d’un accroissement temporaire d’activité. La durée du contrat ne peut excéder un an, dans une période de 18 mois consécutifs.

Temps de travail : Temps non complet, 30h00 par semaine

Télétravail : Non

Management : Non

Expérience souhaitée : Confirmé

Rémunération indicative : SMIC

Descriptif de l'emploi

La Communauté de Communes Terres de Chalosse, regroupant 34 communes et 18 000 habitants, située à 20 min de Dax, 1h30 des Pyrénées et 45 min de la côte landaise, se développe et recrute un Agent d’entretien et de restauration polyvalent. La collectivité compte aujourd’hui 60 agents.

Les missions principales incluent :

• Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH) de Mugron : installation des couverts, remise en température, aide au service, nettoyage, respect des normes d’hygiène et HACCP, nettoyage en soirée.
• École de Mugron : surveillance cantine, accompagnement des repas, surveillance de la sieste, animation interclasses.
• Entretien des locaux à la Maison de pays de Mugron, médiathèques de Mugron et Saint-Aubin, selon protocoles de nettoyage.

Profils recherchés

Savoirs :

• Risques professionnels en restauration collective
• Procédures HACCP, Plans de Maîtrise Sanitaire
• Utilisation du matériel et des produits

Savoir-faire :

• Mise en chauffe et contrôle des températures
• Service des repas selon normes d’hygiène
• Accompagnement des enfants, animation, surveillance, application des règles de sécurité

Savoir-être :

• Organisation, écoute, efficacité, patience, diplomatie, travail en équipe et autonomie, communication adaptée

Particularités du poste :

• HACCP, travail seul ou en petite équipe
• Déplacements fréquents sur différents sites
• Horaires irréguliers ou décalés selon calendrier scolaire