agent d'entretien et de restauration H/F

COMMUNE DE CIBOURE; Ciboure; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La commune de Ciboure recherche un Agent de restauration pour assurer l'entretien des bâtiments communaux et participer à la cantine scolaire. Les missions incluent la préparation des repas, le service aux enfants et le nettoyage des locaux. Ce poste nécessite une expérience d'au moins un an et des connaissances en hygiène alimentaire.

Qualifications

• 1 an d'expérience sur un poste similaire.
• Aucune formation scolaire requise.

Responsabilités

• Préparer et servir les repas en cantine scolaire.
• Assurer l'entretien des bâtiments et des locaux.
• Participer aux manifestations organisées par la municipalité.

Connaissances

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Préparer, assembler des plats simples

Entretenir, nettoyer un espace

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Réaliser la plonge

Formation

Méthode HACCP

Description du poste

DescriptionVous assurez l'entretien des bâtiments communaux et participer aux missions de réception, distribution, service des repas et d'entretien des matériels de restauration. Activités liées au poste : 1. Agent de restauration en cantine scolaire : - Préparer les repas livrés en liaison froide, mettre en place la salle de réception des convives - Assurer les missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants pendant le repas - Accueillir les enfants - Assurer le nettoyage de la vaisselle, les tables et chaises, du matériel de cuisine et l'entretien des locaux de la cantine 2. Entretien des bâtiments : - Ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, passer l'aspirateur, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres (à hauteur accessible) - Nettoyer et désinfecter les toilettes - Laver le linge le cas échéant - Entretenir le matériel utilisé 3. Activités et tâches occasionnelles du poste : - Assurer un rôle d'alerte quant à la sécurité des locaux. Signaler les dysfonctionnements éventuels - Participer au grand ménage annuel de l'école - Installer et participer au service à l'occasion de manifestations organisées par la municipalité Date limite de candidature : 16 juin 2025 Prise de poste : 4 août 2025

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 1 An(s) - sur même type de poste
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Préparer, assembler des plats simples
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Réaliser la plonge
  
  

Savoir-être professionnels

• Prendre des initiatives et être force de proposition
• Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
• Travailler en équipe
  
  

Formations

• Aucune formation scolaire Méthode haccp
  
  

Permis

• B - Véhicule léger
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)