AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION A SAINT-AVOLD H/F

TN France; Grand Est; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité locale dynamique recherche un Adjoint Technique pour assurer l'entretien et la propreté des locaux dans un environnement scolaire. Ce rôle clé implique des activités de nettoyage rigoureuses et la participation à la préparation des repas, garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez un acteur essentiel au bien-être des élèves, en veillant à ce que chaque espace soit propre et accueillant. Si vous êtes motivé par un travail d'équipe et avez un souci du détail, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et techniques de nettoyage.
• Capacités d'adaptation et esprit d'équipe requis.

Responsabilités

• Entretien et nettoyage des locaux, surfaces et sanitaires.
• Préparation et service des repas en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Règles d'hygiène alimentaire

Techniques de nettoyage

Capacités d'adaptation

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme d'entrée de catégorie C

Outils

Équipements mécanisés

Description du poste

Détails de l'offre

Famille de métiers : Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique principal 2ème classe des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des établissements d'enseignement, Adjoint technique des établissements d'enseignement
Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté pour les besoins des services ou en raison de la nature des fonctions, sans dépasser trois ans, renouvelable jusqu'à six ans. Il est possible de recruter une personne sans concours si le grade est un grade d'entrée de catégorie C.
Temps de travail : Temps complet

Descriptif de l'emploi

Le Département, collectivité de proximité, est un acteur local essentiel en Moselle, garant de la solidarité et du bien-être de ses habitants. Avec près de 3200 agents, il assure la mise en œuvre des politiques publiques départementales, notamment dans la gestion des collèges, sous la hiérarchie du Président du Département et la responsabilité du gestionnaire du collège.

Le poste consiste à assurer :

• Des activités d'entretien et de nettoyage des locaux, surfaces, mobiliers, et installations sanitaires.
• Des activités liées au fonctionnement d'un service de restauration, sous la conduite du chef de cuisine, incluant la préparation des repas, le service, la plonge, le tri et l'évacuation des déchets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Missions / Conditions d'exercice

Les activités incluent :

• Nettoyage des locaux, surfaces, mobiliers, sanitaires, avec utilisation de matériels spécifiques et respect des consignes de sécurité.
• Participation à la préparation et au service des repas, en respectant les normes HACCP et en portant les EPI appropriés.
• Interventions extérieures pour l'entretien des espaces, si nécessaire.

Les conditions particulières comprennent :

• Régime de temps de travail particulier.
• Respect strict des règles d'hygiène alimentaire, avec une attention particulière à la sécurité des élèves.
• Condition physique adaptée : station debout prolongée, port de charges jusqu'à 10 kg, gestes répétitifs.

Profils recherchés

• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et techniques de nettoyage.
• Capacités d'adaptation, esprit d'équipe, connaissance des produits et matériels d'entretien, reconnaissance des pictogrammes, manipulation des produits alimentaires et utilisation des équipements mécanisés.