Agent d'entretien des locaux et de restauration H/F - REGION GRAND EST

Agent d'entretien des locaux et de restauration H/F - REGION GRAND EST

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale

Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Expérience souhaitée : Non renseigné

Rémunération : Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée, Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie : Catégorie C (employé)
• Télétravail possible : Non

Missions de la Direction / du service / du pôle :
Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments. Chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis par les agents (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire). Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des lycées et de ses agents. Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents.

Sous la responsabilité hiérarchique du chef de service Vie des Lycées de la Maison de Région de rattachement et de l'agent d'encadrement dans l'établissement (en lien avec l'autorité fonctionnelle). En collaboration avec la Direction des lycées et en lien avec les établissements d'enseignement. Non éligible au télétravail. Possibilité de travailler entre 6H - 20h en fonction des besoins de l'établissement et en respect du règlement du temps de travail de la région Grand Est. En cas de nécessité de service, possibilité d'intervention ponctuelle au service restauration.

Missions du poste :
Mission principale : Effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux du patrimoine de la collectivité.
Mission secondaire : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page ici.

Profil recherché

Savoir :
Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné, connaissances techniques liés à son champ d'activité, maîtrise du matériel et produits, technique nettoyage/entretien/tri, lire la notice d'emploi (Fiche technique), notion de pourcentage, proportion, dosage, hygiène, désinfection, sécurité, procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité), maintenance et entretien du matériel, denrées alimentaires et indicateurs qualité, techniques culinaires de base, conditions de remise des repas au consommateur, présentation et décoration des plats, techniques de services, plan de maîtrise sanitaire.

Savoir-faire :
Organisation méthodique du travail et gestion du temps, savoir rendre compte à sa hiérarchie, aptitudes relationnelles (contact avec les usagers).

Savoir-être :
Rigueur, efficacité, capacité à travailler en équipe, attitudes de service, respect, gérer l'imprévu, sens pratique, résistance physique.

Merci de candidater exclusivement via le lien ci-dessous (CV et lettre de motivation obligatoires).

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 2ème classe des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe.

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Vacant à partir du 01/09/2025

Chargée / Chargé d'entretien des locaux