Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration H/F Poste n°9336 - REGION GRAND EST

Conseils régionaux; Grand Est; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Conseil régional recherche un Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration pour le lycée André Malraux à Remiremont. Le rôle comprend l'entretien courant des locaux, la préparation des repas, et des responsabilités en matière de communication et de signalement de dysfonctionnements.

Qualifications

• Connaissances techniques liées au nettoyage et à l'entretien.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
• Organisation méthodique du travail et gestion du temps.

Responsabilités

• Réaliser l'entretien des locaux et du matériel.
• Participer à la production de repas et assurer leur distribution.
• Transmettre les informations et signaler les dysfonctionnements.

Connaissances

Hygiène

Efficacité

Travail en équipe

Description du poste

Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration H/F Poste n°9336 - REGION GRAND EST

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• Fonction publique : Fonction publique Territoriale

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie Catégorie C (employé)
• Télétravail possible Non

Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove.
La Région compte 5500 agents qui ½uvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments...
De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis par les agents (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire).
Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des lycées et de ses agents.
Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents

Poste n°9336
Poste basé au lycée André Malraux de Remiremont, rattaché à la Maison de la Région d'Epinal

Activités principales du poste : agent d'entretien des locaux
- Réaliser l'entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux
- Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé
- Trier et évacuer les déchets courants
- Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie

Activités secondaires du poste : agent de restauration
- Participer à la production de préparations culinaires
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé
- Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie

Sous la responsabilité hiérarchique de l'agent d'encadrement de l'établissement de rattachement, en lien avec l'autorité fonctionnelle (direction de l'établissement d'enseignement).
Non éligible au télétravail.

Profil recherché

Savoirs
- Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné
- Connaissances techniques liés à son champ d'activité
- Maîtrise du matériel et produits
- Technique nettoyage/entretien/tri
- Lire la notice d'emploi (Fiche technique)
- Notion de pourcentage, proportion, dosage
- Hygiène, désinfection, sécurité
- Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité)
- Maintenance et entretien du matériel
- Maîtrise du matériel et produits
- Denrées alimentaires et indicateurs qualité
- Techniques culinaires de base
- Conditions de remise des repas au consommateur
- Présentation et décoration des plats
- Techniques de services
- Plan de maîtrise sanitaire

Savoir-faire
- Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers)
- Organisation méthodique du travail et gestion du temps
- Savoir rendre compte à sa hiérarchie

Savoir-être
- Résistance physique
- Rigueur
- Efficacité
- Capacité à travailler en équipe
- Attitudes de service
- Gérer l'imprévu
- Sens pratique

Pour candidater sur cette offre, veuillez-cliquer sur le lien ci-dessus (CV et lettre de motivation obligatoires).

Pour tout complément d'information, veuillez nous contacter par mail à l'adresse suivante : [e-mail]

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign., Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Vacant à partir du 01/12/2025

Chargée / Chargé d'entretien des locaux

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