Agent / Agente de restauration collective

DEPARTEMENT DU DOUBS; Villers-le-Lac; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement public français situé à Villers-le-Lac recherche un Agent de restauration pour un contrat à durée déterminée de 10 mois. Les responsabilités incluent la production culinaire et le service des repas tout en respectant les pratiques d'hygiène. Le candidat doit avoir au moins 6 mois d'expérience en restauration collective. Un poste à temps partiel de 18 heures par semaine est proposé avec un salaire mensuel de 1108 euros brut.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois en restauration collective exigée.

Responsabilités

• Participer à la production de préparations culinaires.
• Assurer le service des repas en respectant les normes d'hygiène.
• Nettoyer et désinfecter les lieux et matériels de restauration.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Description du poste

Offre n° 196FHXN
Agent / Agente de restauration collective

Le collège Jean-Claude Bouquet à Villers-le-Lac recherche un agent de restauration.Période : du 1er septembre 2025 au 10 juillet 2026Lieu : Collège Jean-Claude Bouquet, MorteauMotif : CDD surcroît d'activitéVos missions :Sous l'autorité du chef de cuisine et de l'adjoint gestionnaire, l'agent de restauration exerce ses missions au sein du service restauration et service général. A ce titre, l'agent de restauration :- participe à la production de préparations culinaires ;- assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;- assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels de restauration ;- applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire ;- applique les consignes des projets d'accueil individualisés ;- sert régulièrement en toute autonomie aux internes les repas du soir préparés par le chef de cuisine (il effectue la remise ou le maintien en température des denrées alimentaires, l'assemblage et le dressage des entrées et desserts) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.

Type de contrat CDD - 10 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 18H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1108.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

1000 à 1999 salariés

PETITPAS Anaïs du Service DESC Du conseil Départemental.Je suis en charge des remplacements dans les collèges pour des postes comme Agent Polyvalent, Agent de restauration, Agent de Maintenance, et Chef de cuisine entre autres...Nous avons besoin d'élargir notre vivier de candidats sur le Département du Doubs, et de pouvoir publier des offres de postes...Mme Anais PETITPAS

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