Agent / Agente de production polyvalent activité livraison (H/F)

Just Queen; Saint-Apollinaire; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante spécialisée dans la fabrication de pizzas artisanales recherche un opérateur de production polyvalent. Dans ce rôle, vous serez responsable de la production de pizzas et de la livraison aux distributeurs automatiques. Vous apprendrez à respecter les processus internes et les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les débutants, car une formation complète sera fournie. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la croissance d'une entreprise qui valorise la qualité et l'artisanat.

Qualifications

• Débutant accepté, formation interne fournie.
• Connaissance des procédures de sécurité alimentaire souhaitée.

Responsabilités

• Réaliser des opérations de production de pizzas selon les recettes.
• Effectuer des livraisons et réassorts des distributeurs automatiques.

Connaissances

Inspection visuelle des produits

Conditionnement des produits

Approvisionnement des machines

Formation

Formation HACCP

Formation SST

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Description

JUST QUEEN fabrique des pizzas locales et artisanales pour les commercialiser dans les distributeurs automatiques à pizzas made in France. Pour son site de production de pizza permettant l'alimentation de distributeurs automatiques, l'entreprise Just Queen basée à Saint Apollinaire recrute 1 opérateur de production POLYVALENT avec activité de LIVRAISON (PERMIS B OBLIGATOIRE et non probatoire). Profil débutant accepté - une formation en interne sera assurée.

Sous l'autorité du chef de production, vous interviendrez dans l'atelier de production pour les opérations suivantes :

1. Activités de PRODUCTION :
   • Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise.
   • Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments.
   • Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire.
   • Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process.
   • Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes.
   • Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas.
   • Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits.
   • Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel.
2. Activité LIVRAISONS :
   • Vérifier les équipements de livraison (véhicule, caisses de transport, fonds de caisses, téléphone).
   • Préparer les tournées de livraison en fonction des instructions.
   • Livrer et effectuer le réassort des distributeurs en respectant les quantités exigées et s'assurer de leur bon fonctionnement selon les procédures (température, monnayeur, lecteur de billets, écran tactile, plateaux et trappes de sortie des pizzas et stocks).
   • Alerter en cas d'anomalies rencontrées et résoudre les éventuels problèmes techniques.
   • Nettoyer et entretenir le camion.

Formations HACCP et SST seraient un plus.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté.

Savoirs et savoir-faire

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit.
• Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts.
• Conditionner des produits.

Permis

• B - Véhicule léger.