Agent / Agente de production en industrie alimentaire

BOUCHERIE LA CHAISERONNE; Brécey; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie traditionnelle en Normandie recrute un Agent de production pour un poste en CDD. Le candidat idéal a de l'expérience en charcuterie ou boucherie. Les responsabilités incluent le tranchage, la pesée, et le conditionnement des produits. Le salaire est à négocier selon le profil. Profitez d'un environnement de travail aidant avec repas fourni et horaires flexibles.

Prestations

Repas fourni

Horaires flexibles

Qualifications

• 3 mois d'expérience en charcuterie et/ou boucherie indispensable.
• Capacité à travailler station debout dans des conditions froides.

Responsabilités

• Trancher, peser, mettre sous vide et étiqueter des produits.
• Assurer la traçabilité et le nettoyage des équipements.
• Respecter les règles de sécurité et qualité.

Connaissances

Traçabilité des lots de production

Conditionnement de produits

Nettoyage des équipements

Respect des normes QHSSE

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 198LMGL - Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Poste à pourvoir dès maintenant - CDD prévu jusqu'au printemps 2026. Vous travaillez du lundi au vendredi. Vous pouvez, au choix, travailler de 3h à 12h OU de 05h00 à 14h00 OU de 8h à 17h (vous serez en binôme uniquement le matin).

Au sein du laboratoire, dans une salle blanche avec température de 4 à 5 degrés (Équipement fourni par l'entreprise), en station debout, vous réalisez les missions de :

• Tranchage
• Pesée
• Mise sous vide
• Etiquetage (DLC, traçabilité, ...)

Une salle de pause est à votre disposition, le repas du midi vous est fourni.

Vous possédez idéalement une expérience significative dans ce métier OU vous pourrez être formé.e.

Type de contrat : CDD - 6 mois
Contrat travail : Durée du travail 39H/semaine
Travail : en journée

Conditions de travail : Station debout prolongée
Exposition : à de basses températures

Salaire :

• A négocier selon profil

Profil souhaité

• 3 Mois - charcuterie et/ou boucherie (Cette expérience est indispensable)
• CAP, BEP et équivalents

Expérience

• 3 Mois - charcuterie et/ou boucherie

Compétences

• Assurer la traçabilité des lots de production
• Conditionner des produits
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d\'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

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