Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

AGRISAVEURS; Écalles-Alix; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la production alimentaire à Écalles-Alix recherche un(e) opérateur(trice) de production. Vous serez chargé(e) du tri et de la transformation de pommes de terre, avec des missions sur une chaîne de conditionnement. Ce poste en CDI vous demande de travailler en équipe et d'assurer la qualité. Salaire brut horaire de 11,88 Euros avec heures supplémentaires majorées.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et suivre des instructions.
• Disponibilité horaire pour les heures supplémentaires.
• Courageux et capable de travailler debout.

Responsabilités

• Assurer le tri et la transformation des pommes de terre.
• Utiliser et surveiller les machines de transformation.
• Respecter les normes de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Charger, décharger, manutentionner des produits

Conditionner des produits

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Surveiller l'approvisionnement des machines

Chaîne du froid

Conditionnement des aliments

Contrôler la qualité des matières premières à la réception

Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés

Réceptionner des produits

Traçabilité des produits

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Overview

Nous recherchons activement un(e) opérateur(trice) de production pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) du tri de pommes de terre et de leur transformation : en frites sous-vides ou pré-cuites/ légumes en lamelles, sur une chaîne de transformation. Vos missions principales seront :

• Tri des pommes de terre : assurer la manutention de caisses de 25KG. Sélectionner les pommes de terre conformes aux critères de qualité. Éliminer les pommes de terre endommagées et les impuretés.
• Transformation en frites/lamelles sur chaîne : Préparer les pommes de terre selon les spécifications requises. Utiliser et surveiller les machines automatisées pour la découpe. Assurer un contrôle qualité tout au long du processus de transformation.
• Opérations de production et conditionnement : Travailler sur chaîne de production et de transformation dans un environnement froid conformément à la chaîne du froid (3-4 degrés). Participer à l'entretien des équipements. Préparer des commandes et conditionner des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions précises. Disponibilité horaire pour les heures supplémentaires en semaine. Courageux. Travail du lundi au vendredi (1 ou 2 WE dans l'année uniquement possible).

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Charger, décharger, manutentionner des produits — Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits — Cette compétence est indispensable
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable — Cette compétence est indispensable
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits — Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid
• Conditionnement des aliments
• Contrôler la qualité des matières premières à la réception
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
• Traçabilité des produits

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Conditions et Salaire

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 44H/semaine
• Travail en journée
• Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
• Station debout prolongée
• Travail répétitif ou cadence imposée
• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Salaire évolutif — Heures supérieures majorées

Employeur

SARL Agri'saveurs à Ecalles-Alix (76), est une entreprise spécialisée dans la production et la transformation de pommes de terre. M. Gilles Canal