Advisor - Seafood Industry Expert

PONTOS; Bordeaux; Sur place; EUR 90 000 - 130 000; Plein temps

Résumé du poste

Pontos recherche un expert avec 15+ ans dans l'industrie seafood pour accompagner nos projets auprès des acteurs majeurs du secteur. Vous maîtrisez les mécanismes de pricing, les flux internationaux et la traçabilité, et vous connaissez les relations entre pêcheurs, coopératives, mareyeurs et acheteurs industriels.

Vous possédez un solide carnet d'adresses auprès des grandes maisons et suivez les tendances de durabilité (MSC/ASC) et de digitalisation du secteur.

Qualifications

• Plus de 15 ans dans l'industrie seafood (négociant, transformateur, distributeur ou retail).
• Maîtrise des mécanismes de pricing, des flux commerciaux internationaux et des enjeux de traçabilité.
• Connaissance intime des relations entre pêcheurs artisanaux, coopératives, mareyeurs et acheteurs industriels.

Responsabilités

• Décoder les vrais enjeux et aider Pontos à comprendre les pain points cachés de la chaîne.
• Valider et challenger la proposition de valeur et le business model.
• Anticiper les résistances et co-construire des stratégies d adoption et de déploiement.

Connaissances

Expertise filière pêche & seafood

Pricing et tarification

Flux commerciaux internationaux

Traçabilité

Relations pêcheurs & acheteurs

Réseau grandes maisons

Durabilité et certifications MSC/ASC

Digitalisation du secteur

Leadership et innovation

Connaissance terrains Asie/Afrique/AmÉ

Description du poste

Votre mission avec Pontos :

• Décoder les vrais enjeux : Nous aider à comprendre les pain points cachés des différents maillons de la chaîne

• Valider notre proposition de valeur : Challenger notre business model

• Anticiper les résistances : Identifier les freins à l'adoption et co-construire les stratégies pour les lever

• Crédibiliser notre approche : Apporter la légitimité sectorielle face aux acteurs traditionnels méfiants

• Ouvrir les bonnes portes : Faciliter les introductions auprès des key players de l'industrie

Nos principes de collaboration :

1. Confidentialité stricte : Nos données marché et nos algorithmes de prédiction sont hautement sensibles

2. Implication régulière : Sessions stratégiques trimestrielles (2-3h) + sollicitations ponctuelles sur des deals critiques

3. Transparence totale : Vos retours terrain, même durs à entendre, sont notre boussole pour naviguer ce marché complexe

4. Éthique irréprochable : Transparence sur tout lien avec des acteurs de la filière susceptible de créer des conflits

Le profil que nous recherchons :

Expertise Filière Pêche & Seafood

• Vous avez navigué 15+ ans dans l'industrie seafood : négociant, transformateur, distributeur ou retail

• Vous maîtrisez les mécanismes de pricing, les flux commerciaux internationaux et les enjeux de traçabilité

• Vous comprenez intimement les relations entre pêcheurs artisanaux, coopératives, mareyeurs et acheteurs industriels

Vision Marché & Réseaux

• Vous avez un carnet d'adresses en or dans les grandes maisons (Sysco, Thai Union, Maruha Nichiro, Bolton Group...)

• Vous connaissez les tendances de consommation et les exigences croissantes en durabilité (MSC, ASC, blockchain)

• Vous avez vécu la digitalisation progressive du secteur et ses résistances

Connaissance Terrain

• Vous avez travaillé directement avec des communautés de pêcheurs en Asie, Afrique ou Amérique Latine

• Vous comprenez les défis quotidiens : chaîne du froid, pertes post-capture (30%), volatilité des prix

• Bonus : vous parlez le "langage" des pêcheurs et des acheteurs

Leadership & Innovation

• Vous avez mené des transformations dans des environnements traditionnels et résistants au changement

• Vous savez identifier les leviers pour faire adopter de nouvelles technologies dans la filière

• Vous avez une vision claire de ce que sera la pêche durable en 2035

Valeurs & Engagement

• La préservation des ressources marines et le futur des pêcheurs artisanaux vous touchent personnellement

• Vous croyez qu'on peut réconcilier performance économique et impact environnemental

• Vous voulez léguer une industrie seafood viable aux générations futures