Adjointe responsable ménage

European Camping Group; Saint-Avit-de-Vialard; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs en pleine expansion recherche un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) pour superviser et coordonner les activités de nettoyage au sein de leurs établissements. Le candidat idéal sera chargé de garantir la qualité du service et la conformité aux normes d'hygiène, tout en mobilisant son équipe pour atteindre les objectifs fixés.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe dans le secteur de l'hôtellerie.
• Capacité à gérer les plannings et les stocks.
• Compétences en service à la clientèle.

Responsabilités

• Organiser et coordonner les activités du personnel et contrôler la propreté.
• Participer à l’élaboration des plannings de l’équipe et gérer les stocks.
• Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes spécifiques.

Connaissances

Organisation

Contrôle qualité

Communication

Description du poste

L’Assistant(e) Gouvernant(e) organise et coordonne les activités du personnel, en contrôlant la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité.

Il/elle peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, etc.). L’Assistant(e) Gouvernant(e) participe à l’élaboration des plannings de l’équipe en fonction de l’occupation des chambres, contrôle l’état de propreté des chambres et des parties communes, et signale les dysfonctionnements à son responsable hiérarchique.

Il/elle joue également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés, avec une importance particulière dans la transmission d’informations ascendantes et descendantes.

Sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale, ses activités incluent :

- Mobiliser son équipe pour atteindre les objectifs fixés.

- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement, établir les commandes et réaliser les inventaires de fin de mois.

- Participer à l’élaboration des TIMESHEET et des plannings.

- Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières.

- Organiser et coordonner le service de la lingerie (nettoyage, repassage, contrôle de propreté, etc.).

- S’assurer du nettoyage, de la désinfection et du rangement des chalets, mobilhomes et des installations sanitaires selon les standards imposés.