Adjointe, adjoint de rayon crèmerie coupe

Monoprix; Versailles; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Monoprix Versailles recherche un Adjoint·e de Rayon Crèmerie Coupe passionné par les produits laitiers et le terroir. Vous organiserez le rayon, animez l’équipe et assurerez la traçabilité des produits tout en garantissant qualité et service client.

Vous conseillez les clients, développez le chiffre d’affaires et veillez à l’hygiène et au respect des normes HACCP. Poste en magasin, avec formation et progression à moyen terme.

Qualifications

• Maîtrise des fromages et produits laitiers et de leur conservation.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Gestion des stocks et suivi des DLC.

Responsabilités

• Organiser le travail et les plannings du rayon au quotidien.
• Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences.
• Créer une dynamique conviviale et efficace.
• Conseiller et fidéliser les clients pour développer le chiffre d’affaires et atteindre les objectifs.

Connaissances

Maîtrise des fromages et produits lät

Connaissance HACCP

Gestion des stocks

Formation

CAP/BEP ou expérience équivalente

Description du poste

Plutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Si les fromages n’ont aucun secret pour vous et que vous aimez partager les saveurs des terroirs, devenez Adjoint·e de Rayon Crèmerie Coupe chez Monoprix. Ici, vous prendrez plaisir à découper, présenter et conseiller, tout en faisant découvrir les meilleurs accords mets & vins.

Vos missions

Partager votre passion et animer l’équipe

• Organiser le travail et les plannings du rayon au quotidien.
• Former et accompagner vos collaborateurs pour développer leurs compétences.
• Créer une dynamique conviviale et efficace.

Conseiller et fidéliser les clients

• Offrir un conseil personnalisé pour susciter l’envie et fidéliser.
• Contribuer au développement du chiffre d’affaires et à l’atteinte des objectifs.

Garantir la qualité et l’attractivité du rayon

• Veiller à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Assurer la mise en avant, la signalétique et la propreté du rayon.
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de chaîne du froid (HACCP).

Profil De Candidat Recherché

• CAP/BEP ou expérience équivalente.
• Expérience réussie (2 ans minimum) en fromagerie, crèmerie ou vente de produits frais.
• Rigueur, autonomie et passion pour les produits de terroir.

Vos compétences attendues

Techniques

• Excellente connaissance des fromages et produits laitiers, des découpes et de leur conservation.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gestion des stocks, contrôle qualité et suivi des DLC.

Relationnelles

• Sens du commerce et du service client.
• Goût pour la transmission et l’animation.
• Esprit d’équipe et excellente communication.

Managériales

• Organisation et planification du travail.
• Encadrement, formation et motivation des collaborateurs.
• Suivi et analyse des ventes pour atteindre les objectifs.

Notre processus de recrutement

• Analyse de votre candidature par notre équipe recrutement.
• Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.
• Entretien en magasin avec l’opérationnel et visite du rayon.
• Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble.

Rejoindre MONOPRIX, c’est intégrer un groupe engagé pour la diversité et l’inclusion. Ensemble, faisons de nos différences une force

Le groupe Casino réinvente le commerce de proximité. Porté par ses marques emblématiques - Monoprix, Casino, Spar, Vival, Cdiscount, Franprix, Naturalia - et une vision ambitieuse à horizon 2030, il offre à ses collaborateurs une aventure humaine et commerciale unique.